Kartoffeln mit Limonen
Zutaten für 4 Personen:
8 große Kartoffeln
Salz
Pfeffer
3 unbehandelte Limonen
Zubereitung:
Kartoffeln waschen und fächerförmig in Abständen von einem Zentimeter einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Limonen heiß waschen und der Länge nach halbieren. Die Limonenhälften quer in dünne Scheiben schneiden. Die halbkreisförmigen Scheiben in die eingeschnittenen Kartoffeln stecken. Die Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf dem Grill
etwa eine Stunde bei 100 bis 120 Grad langsam garen.
Dieses Rezept finden Sie in der FIRE&FOOD Ausgabe 2-06
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8 große Kartoffeln
Salz
Pfeffer
3 unbehandelte Limonen
Zubereitung:
Kartoffeln waschen und fächerförmig in Abständen von einem Zentimeter einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Limonen heiß waschen und der Länge nach halbieren. Die Limonenhälften quer in dünne Scheiben schneiden. Die halbkreisförmigen Scheiben in die eingeschnittenen Kartoffeln stecken. Die Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf dem Grill
etwa eine Stunde bei 100 bis 120 Grad langsam garen.
Dieses Rezept finden Sie in der FIRE&FOOD Ausgabe 2-06
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