Zutaten für ein Glas:1/2 Zitrone
2 EL Zucker
5-7 Eiswürfel
100 ml Apfelsaft
2 EL saurer Apfelkorn – für die alkoholfreie Variante einfach weglassen
1 TL Limettensaft
1-2 TL Zuckersirup oder milder Honig
Zitronenmelisse
Zubereitung:Den Rand eines Cocktailglases mit der Zitronenhälfte einreiben, dann in Zucker tauchen. 3-4 Eiswürfel in einem Crusher oder einem Küchenhandtuch zerstoßen und in ein Glas geben. Apfelsaft, Apfelkorn, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker mit 2-3 Eiswürfeln gut durchmixen. Ohne Eiswürfel in das Glas gießen. Mit Zitronenmelisse garnieren.
Dieses Rezept finden Sie in der FIRE&FOOD Ausgabe 3-03
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