Zutaten (für 4 Gläser): 150 ml Rotwein
1 TL Honig
50 g getrocknete Cranberries
2 EL Mandelsplitter
600 ml Wasser
6 Teebeutel Grüner Tee
1 Teebeutel Glühfix
4 Kandissticker zum Süßen und Umrühren
Zubereitung: Rotwein mit Honig erhitzen, aber nicht kochen lassen. Cranberries und Mandelsplitter hinein geben und ziehen lassen. Wasser aufkochen, auf etwa 80 Grad abkühlen lassen. Teebeutel und Glühfix mit dem Wasser übergießen. 3-5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel und Glühfix entfernen.
Rotwein mit Cranberries und Mandelsplittern zufügen und in Groggläser füllen. Mit einem Kandissticker zum Süßen und Umrühren servieren.
Dieses Rezept finden Sie in der FIRE&FOOD Ausgabe 4-05
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