Mojito

Zutaten:
1 TL Zucker
3 Minzeblätter
Saft von 1/2 Limette
4,5 cl weißer Rum
2 EL geschabtes Eis
1 Zweig Minze
2 cl Sekt
Soda zum Auffüllen

Zum Garnieren: 1 Limettenscheibe

Zubereitung:
Zucker, Minzeblätter und den Limettensaft in einen Tumbler geben, Rum und Eis hinzufügen und gut umrühren. Einen kleinen Minzezweig einstellen. Sekt zugießen und mit Soda auffüllen. Den Mojito mit einer Limettenscheibe garnieren.
Der Cocktail empfiehlt sich besonders nachmittags und abends.



Dieses Rezept finden Sie in der FIRE&FOOD Ausgabe 3-04


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