1. Harzer Grillmeisterschaften 2004 - Grillen im Sturm...
1. Harzer Grillmeisterschaften 2004 - Grillen im Sturm...
20.07.2004
Sechs Mannschaften aus dem Harz traten Anfang Juli in Neustadt zu den ersten Harzer Grillmeisterschaften an. Rund 7.000 Zuschauer und 36 Juroren nahmen genau unter die Lupe, was und vor allem wie gegrillt wurde. Bewertet wurden dabei vier Gänge, angefangen bei »Bratwurstvarationen« über ein Schweinefleischgericht und einen weiteren Gang nach Wahl bis hin zum Dessert vom Grill. Quasi »rechtzeitig« zum Ende der Meisterschaft wurden die Helfer dann beim Zeltabbau unfreiwillig unterstützt: Ein plötzlich aufkommender starker Sturm packte bei den Zelten, Dekorationen und allem, was nicht niet- und nagelfest war, kräftig mit an...
Organisiert wurden die Meisterschaften von Andreas Rummel, selbst erfahrener Barbecuer und Mitglied des Thüringer Vizemeister 2004 »Hohnstein Griller« und Europameister in der Kategorie Fisch 2004. Schirmherr der Veranstaltung war Hans Joachim Fuchs, Inhaber der Deutschen BBQ Schule aus Erfurt. Den ersten Platz belegte das Team »Harz Hexen« (siehe Foto), auf dem zweiten Platz landete das Team »NDH 24« und Platz drei belegte das Team »Grillfeld«.
20.07.2004
Sechs Mannschaften aus dem Harz traten Anfang Juli in Neustadt zu den ersten Harzer Grillmeisterschaften an. Rund 7.000 Zuschauer und 36 Juroren nahmen genau unter die Lupe, was und vor allem wie gegrillt wurde. Bewertet wurden dabei vier Gänge, angefangen bei »Bratwurstvarationen« über ein Schweinefleischgericht und einen weiteren Gang nach Wahl bis hin zum Dessert vom Grill. Quasi »rechtzeitig« zum Ende der Meisterschaft wurden die Helfer dann beim Zeltabbau unfreiwillig unterstützt: Ein plötzlich aufkommender starker Sturm packte bei den Zelten, Dekorationen und allem, was nicht niet- und nagelfest war, kräftig mit an...
Organisiert wurden die Meisterschaften von Andreas Rummel, selbst erfahrener Barbecuer und Mitglied des Thüringer Vizemeister 2004 »Hohnstein Griller« und Europameister in der Kategorie Fisch 2004. Schirmherr der Veranstaltung war Hans Joachim Fuchs, Inhaber der Deutschen BBQ Schule aus Erfurt. Den ersten Platz belegte das Team »Harz Hexen« (siehe Foto), auf dem zweiten Platz landete das Team »NDH 24« und Platz drei belegte das Team »Grillfeld«.
