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Österr. Staatsmeisterschaft 2005 Doppelmeisterschaft mit Doppelsieger in Bad Hall

Österr. Staatsmeisterschaft 2005 Doppelmeisterschaft mit Doppelsieger in Bad Hall

29.05.2005




Blue Danube Championships und österreichische Staatsmeisterschaft 2005 Doppelmeisterschaft mit Doppelsieger in Bad Hall
Das Wetter hätte schöner nicht sein können während der ersten Doppelmeisterschaft im österreichischen Bad Hall: An der 1. Blue Danube Championships (Blaue Donau) konnten Teams der Donau-Anrainerstaaten teilnehmen, bei der gleichzeitig stattfindenden Auswertung zur 7. österreichischen Staatsmeisterschaft wurden nur die Ergebnisse der österreichischen Teams miteinander verglichen. Als Gesamtsieger beider Wettbewerbe ging das BBQ-Team der „Waldviertler Hornochsengriller“ um Adi Matzek vom Platz. Beim internationalen Wettbewerb folgte auf Rang zwei das „Grill Ueli Team“ aus der Schweiz, Platz drei belegten die „Salzburger Barbecue Bulls“. In der österreichischen Wertung verbesserten sich die „Salzburger Barbecue Bulls“ auf Platz zwei, gefolgt vom Jugendteam „HLF Spicy Flames“ aus Niederösterreich. Die „HLF Spicy Flames“ boten zudem eine spektakuläre Show an ihrem Stand mit einer liebevoll arrangierten Hochzeitsszenerie und konnten dafür außerdem den „Fun-Preis“ mit nach Hause nehmen. Bei Temperaturen jenseits dreißig Grad Celsius grillten der HLF-Teamchef Walter Schleichl und seine Mitstreiter konsequent im geschlossenen schwarzen Frack – was allein schon eine Belohung wert gewesen wäre…

Alle 18 Teams aus fünf Nationen muss-ten ein fünfgängiges BBQ-Menü mit der Speisenfolge Fisch, Geflügel, Schwein, Rind und einem abschließenden Früchte(dessert) zaubern. Zweiundsiebzig Juroren beurteilten das Gegrillte und vergaben ihre Noten. Für den Veranstalter, die „Grillconnection Austria“, sowie den Organisator der Meisterschaften, die Austrian Barbecue Association (ABA), war die Doppelmeisterschaft ein voller Erfolg, der in dieser Form künftig alle zwei Jahre wiederholt werden soll.

Auch ABA-Präsident Helmut Hagler war vollauf zufrieden, nachdem die österreichische Staatsmeisterschaft ein Jahr zuvor kurzfristig hatte abgesagt werden müssen: „Es ist super gelaufen und wir freuen uns schon auf das nächste Mal!“