2. Süddeutsche Grillmeisterschaft 2005 - Viel los im Süden…
05.06.2005
Nach längerer Pause veranstalteten die BBQ-Profis Heinz Schaal, Peter Dölcker und Matthias Thon dieses Jahr die zweite Süddeutsche Grillmeisterschaft. Der Veranstaltungsort war mit Metzingen-Neuhausen gut gewählt: Knapp 10.000 Besucher kamen laut Veranstalter zu dem Event, bei dem erfreulicherweise auch das Wetter mitspielte. Eine Voraussetzung, um bei der Meisterschaft mitmachen zu können: Die teilnehmenden Teams mussten allesamt „Newcomer“ sein und durften zuvor noch an keiner BBQ-Meisterschaft teilgenommen haben. Trotz dieser Startbedingung waren die Ergebnisse, die die 14 Teams auf die Teller der Juroren zauberten, größtenteils von hohem Niveau. Ein viergängiges Menü mit der Speisefolge „Wurst – Geflügel – Schwein – Dessert“ musste zubereitet und der Jury ansprechend präsentiert werden. Im Gesamtergebnis am Besten gelungen ist dies den „Qualivo-Grillers“, die bei drei von vier Gängen jeweils unter den Top 3 landeten. Den „Zweiten“ in der Gesamtwertung machten die „Feuermelder“, gefolgt von „The Caribbean Lovers“, einem Team gutgelaunter Jungs im besten Flirt-Alter, die die Frauenwelt Süddeutschlands künftig sicherlich mit ihren Grillkünsten beeindrucken werden.