Bewährungsprobe erfolgreich bestanden - 1. Südtiroler Barbecue Meisterschaft 2006
Bewährungsprobe erfolgreich bestanden - 1. Südtiroler Barbecue Meisterschaft 2006
30.06.2006
Eindrucksvoll stellte der Südtiroler Landesverband der World Barbecue Association (kurz: WBQAST) im Mai unter Beweis, dass auch die diesjährigen Barbecue Europameisterschaften im September zu Recht hier veranstaltet werden. Denn die Südtiroler Landesmeisterschaft war sowohl kulinarisch als auch in ihrer Anziehungskraft auf Besucher ein Erfolg.
Die teilnehmenden Teams mussten jeweils ein fünfgängiges Menü zubereiten, das sowohl von Tischjuroren als auch von Blindjuroren nach den Richtlinien des Weltverbandes verkostet und bewertet wurde. Gesamtsieger des Wettbewerbes war das „Südtiroler Rolliteam“ um Landespräsident Bernhard Greiner, Platz 2 nahmen die „Fire Ladies“ mit Teamchefin Marianne Schmidt ein und auf dem dritten Rang landeten die „Los Grillos“ von Teamchef Armin Thurner. Da das „Südtiroler Rolliteam“ zudem auch optisch einiges zu bieten hatte heimste es zusätzlich den Fun-Preis für die beste Teampräsentation ein.
Vom 16. bis 17. September wartet auf die Südtiroler Organisatoren bereits die nächste Herausforderung: Denn dann werden Teams aus ganz Europa in Villnöß (Südtirol) um den Titel des „European Barbecue Champion“ ringen. Mehr Informationen zur Europameisterschaft gibt es unter www.wbqa.com
30.06.2006
Eindrucksvoll stellte der Südtiroler Landesverband der World Barbecue Association (kurz: WBQAST) im Mai unter Beweis, dass auch die diesjährigen Barbecue Europameisterschaften im September zu Recht hier veranstaltet werden. Denn die Südtiroler Landesmeisterschaft war sowohl kulinarisch als auch in ihrer Anziehungskraft auf Besucher ein Erfolg.
Die teilnehmenden Teams mussten jeweils ein fünfgängiges Menü zubereiten, das sowohl von Tischjuroren als auch von Blindjuroren nach den Richtlinien des Weltverbandes verkostet und bewertet wurde. Gesamtsieger des Wettbewerbes war das „Südtiroler Rolliteam“ um Landespräsident Bernhard Greiner, Platz 2 nahmen die „Fire Ladies“ mit Teamchefin Marianne Schmidt ein und auf dem dritten Rang landeten die „Los Grillos“ von Teamchef Armin Thurner. Da das „Südtiroler Rolliteam“ zudem auch optisch einiges zu bieten hatte heimste es zusätzlich den Fun-Preis für die beste Teampräsentation ein.
Vom 16. bis 17. September wartet auf die Südtiroler Organisatoren bereits die nächste Herausforderung: Denn dann werden Teams aus ganz Europa in Villnöß (Südtirol) um den Titel des „European Barbecue Champion“ ringen. Mehr Informationen zur Europameisterschaft gibt es unter www.wbqa.com
