Österreichische Grillmeisterschaften in Salzburg 2007
Österreichische Grillmeisterschaften in Salzburg 2007
03.06.2007
Alle guten Dinge sind drei! Das große Grillfest Österreichs auf der Salzburger Dult
Die Austrian Barbecue Association (ABA) veranstaltete auch dieses Jahr gleich drei Meisterschaften auf einmal: Die Internationale Alpen-Adria-Barbecue Championships, die 9. Österreichische Grillmeisterschaft der Profis und die 2. Österreichische Freizeit- und Familiengrillmeisterschaft.
Auf der Salzburger Dult gingen nicht übermäßig viele Teams an den Start – dafür aber zum Teil sehr hochkarätige: Allein vier der anwesenden Grillteams rangieren unter den zehn besten Teams der Welt. Daher hatten es die Juroren aus der Schweiz, Deutschland und Österreich diesmal nicht leicht, die Punkte für Fisch, Lamm, Schwein, Rind und Dessert zu vergeben. Die anhaltende Siegerphase der „Waldviertler Hornochsengriller“ unter Adi Matzek brach nicht ab – sie gewannen die ersten Plätze der Österreichischen und der Internationalen Meisterschaft. Mit nicht minderen Ergebnissen belegten die Vizeweltmeister „Salzburger Barbecue Bulls“ unter Teamchef Helmut Karl den 2. Rang im nationalen und den 3. Rang im internationalen Vergleich.
Anlass zum Feiern gab auch das 10-jährige Jubiläum der Salzburger Bulls. Das Schweizer Spitzenteam „Grill-Ueli“ mit Bernold Ulrich schaffte es auf den 2. Rang der Alpen-Adria-Barbecue Championships. Deutschlands Grillstars, das HELA –Grillteam mit Michael Hoffmann und Dirk Bay schlugen sich tapfer um den 4. Platz.
Bratwurst und Schweinschopfsteak waren die Produkte, bei denen ambitionierte Freizeitgriller ihre kreativsten Grillideen präsentieren konnten. Nur vier Gesamtpunkte trennten die erstplatzierten „Kremstaler Griller“ von dem Team „Goli & Wirt“ aus der Rosenau. Den 3. Rang belegte das Team „BP-Gas Light“.
03.06.2007
Alle guten Dinge sind drei! Das große Grillfest Österreichs auf der Salzburger Dult
Die Austrian Barbecue Association (ABA) veranstaltete auch dieses Jahr gleich drei Meisterschaften auf einmal: Die Internationale Alpen-Adria-Barbecue Championships, die 9. Österreichische Grillmeisterschaft der Profis und die 2. Österreichische Freizeit- und Familiengrillmeisterschaft.
Auf der Salzburger Dult gingen nicht übermäßig viele Teams an den Start – dafür aber zum Teil sehr hochkarätige: Allein vier der anwesenden Grillteams rangieren unter den zehn besten Teams der Welt. Daher hatten es die Juroren aus der Schweiz, Deutschland und Österreich diesmal nicht leicht, die Punkte für Fisch, Lamm, Schwein, Rind und Dessert zu vergeben. Die anhaltende Siegerphase der „Waldviertler Hornochsengriller“ unter Adi Matzek brach nicht ab – sie gewannen die ersten Plätze der Österreichischen und der Internationalen Meisterschaft. Mit nicht minderen Ergebnissen belegten die Vizeweltmeister „Salzburger Barbecue Bulls“ unter Teamchef Helmut Karl den 2. Rang im nationalen und den 3. Rang im internationalen Vergleich.
Anlass zum Feiern gab auch das 10-jährige Jubiläum der Salzburger Bulls. Das Schweizer Spitzenteam „Grill-Ueli“ mit Bernold Ulrich schaffte es auf den 2. Rang der Alpen-Adria-Barbecue Championships. Deutschlands Grillstars, das HELA –Grillteam mit Michael Hoffmann und Dirk Bay schlugen sich tapfer um den 4. Platz.
Bratwurst und Schweinschopfsteak waren die Produkte, bei denen ambitionierte Freizeitgriller ihre kreativsten Grillideen präsentieren konnten. Nur vier Gesamtpunkte trennten die erstplatzierten „Kremstaler Griller“ von dem Team „Goli & Wirt“ aus der Rosenau. Den 3. Rang belegte das Team „BP-Gas Light“.
