Vorschau 12. Grill- und Barbecue- Schweizermeisterschaften 2008
23.03.2008
Feurige Barbecue-Wettkämpfe in WilVom 16. bis 17. August finden die 12. Grill- und Barbecue-Schweizermeisterschaften anlässlich der Beef08 in Wil statt, auf der sich die Besucher quasi von der Aufzucht bis zum köstlichen „Endprodukt“ an Ort und Stelle informieren können.
Die Schweizer-, Europa- und Weltmeister-Teams messen sich am Sonntag unter dem Motto „It’s Barbecue time“ im kulinarischen und friedlichem Wettstreit. Von der Jury werden die folgenden fünf Gänge bewertet: Wildlachs mit Haut, Schweizer Lamm / Gigot mit Bein, Spare Ribs, Rinds-Hohrücken und Dessert vom Grill.
Nähere Informationen unter
www.barbecue.ch.