Teamportrait - BBQ-Team "Hela Grillteam GutGlut"
Teamportrait - BBQ-Team "Hela Grillteam GutGlut"
01.08.2008
Das BBQ-Team "Hela Grillteam GutGlut"
Als deutscher Grillmeister in der Team-Kategorie "Amateure" hat das BBQ-Team "Hela Grillteam GutGlut" in Bad Lippspringe einen Überraschungserfolg gelandet.
Name des Teams:
Hela Grillteam GutGlut
Namen und Funktionen der einzelnen Team-Mitglieder:
Michael Hoffmann (Teamchef und Grillchef)
Anke Schiffbauer (Tischdekoration, Teambekleidung, Beilagen, Servieren)
Mirko Hoffmann (2. Mann am Grill und Organisationstalent)
Alexandra Hoffmann (Tischdekoration, Teambekleidung, Beilagen, Servieren)
Dirk Bey (Hobby-Koch, kreativer Kopf des Teams, Rezepte, Gewürze)
Olaf Seidel (Tellerdekoration, Anrichten, Präsentation)
An folgenden Meisterschaften hat das Team bislang teilgenommen:
Deutsche Meisterschaft 2003 in Bad Lippspringe
Bislang größter Teamerfolg:
Deutscher Meister der Amateure 2003
Einzelwertung:
Kategorie Grillprodukt im Naturdarm mit Beilage: 2. Platz, Deutscher
Vizemeister
Kategorie Geflügel: 1. Platz, Deutscher Meister
Kategorie Fleisch nach eigener Wahl mit Beilage: 3. Platz
Kategorie Dessert vom Grill: 2. Platz Deutscher Vizemeister
Unsere Teamspezialitäten sind:
Geflügel und selbst gefüllte Grillwurst
Unser Lieblingsrezept:
Hähnchenbrust in Obstmarinade mit Curry. Die Hähnchenbrust wird über Nacht mariniert und dann während des Grillens weiter mit Marinade bestrichen. Das Fleisch schmeckt aussen würzig und innen süß. Dazu reichen wir gegrillte Kokosananas und Reistimbale mit Frucht/Currysosse.
Kontaktadresse:
Michael Hoffmann
Menzlingen 6
51503 Rösrath
Telefon: 02205-86632
Mobil: 0171-8097765
Website: www.gutglut.de
Email: info@gutglut.de
01.08.2008
Das BBQ-Team "Hela Grillteam GutGlut"
Als deutscher Grillmeister in der Team-Kategorie "Amateure" hat das BBQ-Team "Hela Grillteam GutGlut" in Bad Lippspringe einen Überraschungserfolg gelandet.
Name des Teams:
Hela Grillteam GutGlut
Namen und Funktionen der einzelnen Team-Mitglieder:
Michael Hoffmann (Teamchef und Grillchef)
Anke Schiffbauer (Tischdekoration, Teambekleidung, Beilagen, Servieren)
Mirko Hoffmann (2. Mann am Grill und Organisationstalent)
Alexandra Hoffmann (Tischdekoration, Teambekleidung, Beilagen, Servieren)
Dirk Bey (Hobby-Koch, kreativer Kopf des Teams, Rezepte, Gewürze)
Olaf Seidel (Tellerdekoration, Anrichten, Präsentation)
An folgenden Meisterschaften hat das Team bislang teilgenommen:
Deutsche Meisterschaft 2003 in Bad Lippspringe
Bislang größter Teamerfolg:
Deutscher Meister der Amateure 2003
Einzelwertung:
Kategorie Grillprodukt im Naturdarm mit Beilage: 2. Platz, Deutscher
Vizemeister
Kategorie Geflügel: 1. Platz, Deutscher Meister
Kategorie Fleisch nach eigener Wahl mit Beilage: 3. Platz
Kategorie Dessert vom Grill: 2. Platz Deutscher Vizemeister
Unsere Teamspezialitäten sind:
Geflügel und selbst gefüllte Grillwurst
Unser Lieblingsrezept:
Hähnchenbrust in Obstmarinade mit Curry. Die Hähnchenbrust wird über Nacht mariniert und dann während des Grillens weiter mit Marinade bestrichen. Das Fleisch schmeckt aussen würzig und innen süß. Dazu reichen wir gegrillte Kokosananas und Reistimbale mit Frucht/Currysosse.
Kontaktadresse:
Michael Hoffmann
Menzlingen 6
51503 Rösrath
Telefon: 02205-86632
Mobil: 0171-8097765
Website: www.gutglut.de
Email: info@gutglut.de
