Teamportrait - Das "Hanse BBQ-Team" aus Schleswig-Holstein
Teamportrait - Das "Hanse BBQ-Team" aus Schleswig-Holstein
01.07.2008
Das noch junge, erst Anfang März 2007 gegründete Team gehört zum gleichnamigen Verein und kommt aus dem Land zwischen Nord- und Ostsee. Der hohe Norden ist Heimat des "Hanse BBQ-Team", das in ihrem Gründungsjahr auf der Deutschen Grillmeisterschaft in Gronau zum ersten Mal an den Start ging und auf Anhieb den 2. Platz in der Gesamtwertung der Amateure errang. Der Hanseatische BBQ-Club e.V. startet dieses Jahr voller Elan in seine dritte Saison. Das Grill-Team aus Schleswig-Holstein wird angeführt von Björn Pasternak als Team-Chef und Michael Schwetasch als Stimmungskanone am Grill. Im „normalen Leben“ gehen die beiden weniger aufregenden Beschäftigungen nach. Pasternak - er gilt auch als der Show-Koch der Truppe - leitet die Mittelzentrumsholding in Bad Segeberg, sein Grillfreund Schwetasch ist als Pharmareferent in ganz Schleswig-Holstein unterwegs. Unterstützt werden sie vor allem von Uwe Büll, der als einziger im Team eine Ausbildung in der Gastronomie erhalten hat. Die Grillfreunde Andreas Gerds, Markus Herwig, Benno Karnatz, Pascal Pasternak, Stefan Szembritzki, Uwe Büll, Katy Goldbohm, Telse Holler und Katrin Löbe sind aktive Teammitglieder.
BBQ-Historie
Deutsche Grillmeisterschaften 2007 in Gronau
Barbecue am Bundespressestrand 2008 in Berlin
Deutsche Grillmeisterschaften 2009 in Osterholz-Scharmbeck
Größter Team-Erfolg:
Deutscher Vize-Meister der Amateure 2007
Deutscher Meister der Amateure 2009
Team- Spezialitäten:
Rinderfilettaler im Wirsingskohlmantel
Kontakt:
www.hanse-bbq.de
01.07.2008
Das noch junge, erst Anfang März 2007 gegründete Team gehört zum gleichnamigen Verein und kommt aus dem Land zwischen Nord- und Ostsee. Der hohe Norden ist Heimat des "Hanse BBQ-Team", das in ihrem Gründungsjahr auf der Deutschen Grillmeisterschaft in Gronau zum ersten Mal an den Start ging und auf Anhieb den 2. Platz in der Gesamtwertung der Amateure errang. Der Hanseatische BBQ-Club e.V. startet dieses Jahr voller Elan in seine dritte Saison. Das Grill-Team aus Schleswig-Holstein wird angeführt von Björn Pasternak als Team-Chef und Michael Schwetasch als Stimmungskanone am Grill. Im „normalen Leben“ gehen die beiden weniger aufregenden Beschäftigungen nach. Pasternak - er gilt auch als der Show-Koch der Truppe - leitet die Mittelzentrumsholding in Bad Segeberg, sein Grillfreund Schwetasch ist als Pharmareferent in ganz Schleswig-Holstein unterwegs. Unterstützt werden sie vor allem von Uwe Büll, der als einziger im Team eine Ausbildung in der Gastronomie erhalten hat. Die Grillfreunde Andreas Gerds, Markus Herwig, Benno Karnatz, Pascal Pasternak, Stefan Szembritzki, Uwe Büll, Katy Goldbohm, Telse Holler und Katrin Löbe sind aktive Teammitglieder.
BBQ-Historie
Deutsche Grillmeisterschaften 2007 in Gronau
Barbecue am Bundespressestrand 2008 in Berlin
Deutsche Grillmeisterschaften 2009 in Osterholz-Scharmbeck
Größter Team-Erfolg:
Deutscher Vize-Meister der Amateure 2007
Deutscher Meister der Amateure 2009
Team- Spezialitäten:
Rinderfilettaler im Wirsingskohlmantel
Kontakt:
www.hanse-bbq.de
