Teamportrait - Das BarBeCrew Grillteam
Teamportrait - Das BarBeCrew Grillteam
12.01.2009
Seit 2003 nimmt das schwäbische Team um Ebbo Christ bei nationalen und internationalen Wettbewerben teil. Die meisten der Teammitglieder kennen sich schon seit der Schule. Nebenbei veranstaltet das Team auch Kurse und Seminare.
Name des Teams:
BarBeCrew
Die Teammitglieder:
Ebbo Christ (Team- und Grillchef), Bernd Wuchterl (Küchen- und Grillmeister, verantwortlich für die Rezepturen), Steffen Sinner, Thomas Schuhmann, Uwe Kohler (Hobbyköche und Grillorganisatoren), Sigrid Christ, Sylvia Sinner und Corinna Duscha-Brünning (Tisch- und Tellerdeko, Präsentation, Service und Anrichte)
Die größten Erfolge:
3. Platz Gesamtwertung Landesmeisterschaft Bruchsal 2005, 3. Platz Gesamtwertung der deutschen Meisterschaften in der Profiklasse 2006 (1. in der Kategorie Rind), Gesamt 5. bei der EM 2006 (3. Kategorie Rindfleisch), 3. Platz Gesamtwertung Berlin-Barbeque 2009
Spezialität:
Es gibt zu viele wo wir ins „Schwelgen“ geraten
Kontakt:
www.grillacademy.de
e-mail: e.christ@gruenshop.de
12.01.2009
Seit 2003 nimmt das schwäbische Team um Ebbo Christ bei nationalen und internationalen Wettbewerben teil. Die meisten der Teammitglieder kennen sich schon seit der Schule. Nebenbei veranstaltet das Team auch Kurse und Seminare.
Name des Teams:
BarBeCrew
Die Teammitglieder:
Ebbo Christ (Team- und Grillchef), Bernd Wuchterl (Küchen- und Grillmeister, verantwortlich für die Rezepturen), Steffen Sinner, Thomas Schuhmann, Uwe Kohler (Hobbyköche und Grillorganisatoren), Sigrid Christ, Sylvia Sinner und Corinna Duscha-Brünning (Tisch- und Tellerdeko, Präsentation, Service und Anrichte)
Die größten Erfolge:
3. Platz Gesamtwertung Landesmeisterschaft Bruchsal 2005, 3. Platz Gesamtwertung der deutschen Meisterschaften in der Profiklasse 2006 (1. in der Kategorie Rind), Gesamt 5. bei der EM 2006 (3. Kategorie Rindfleisch), 3. Platz Gesamtwertung Berlin-Barbeque 2009
Spezialität:
Es gibt zu viele wo wir ins „Schwelgen“ geraten
Kontakt:
www.grillacademy.de
e-mail: e.christ@gruenshop.de
