Teamportrait - Das Grill Team Rippchen Manni
12.01.2009
Im Grunde genommen war es ein dummer Spruch, aus einer Bierlaune heraus, der zur Gründung des Bocholter Teams führte. Es war im Jahr 1995 nach dem Grillen, beim Bier, mit Motorradfreunden und Bekannten, wo einer der Freunde Manfred Blumenraths dessen Grillkünste goutierte, wie folgt: „Manni, dein Grillfleisch verdient nen Orden." Worauf der so geadelte dagegenhielt „ ...en Orden wird schwer, aber an nen Pokal könnte man kommen." So wurde der Plan gefasst, Mannis Grillkünste auch über die Grenzen seines Gartens hinaus bekannt zu machen.
Name des Teams: Rippchen Manni
Die Teammitglieder: Manfred Blumenrath (Teamchef und Grillmeister), Rita Blumenrath (Anrichten und Servieren), Bernfried Gartz (Deko und Aufbau, stv. Teamchef), Nitaya Gartz (Deko, Beilagen und Anrichten), Dietmar Ernst (Salate und Dessert), Rudi Blicker (Fisch und Präsentation), Sebastian Tiedtke (Grillmeister und Aufbau), Peter Stowermann (Getränke, Soßen, Anrichten und Pressearbeit), Eve Ernst (Präsentation und Anrichten), Kim Blumenrath (unsere Kaffeefee)
Die größten Erfolge: 2. Platz Borkener Grill Stadtmeisterschaft 2005, 1. Platz Borkener Grill Stadtmeisterschaft und Grill Kreismeister 2006, 1. Platz Borkener Grill Stadtmeisterschaft und Grill Kreismeister 2007, 5. Platz bei der deutschen Grillmeisterschaft der Amateure (1. Platz Kategorie Rinderhüfte mit Beilage) 2008, 1. Platz Kategorie Rinderhüfte mit Beilage bei der deutschen Grillmeisterschaft der Amateure 2009 in Osterholz-Scharmbeck
Spezialität: Rippchen, Rinder-Hüftsteak, gegrillte Rinderleber und Französischer Flammkuchen vom Grill
Kontakt: www.rippchen.manni.dee-mail:
info@rippchen-manni.de