So feiern FIRE&FOOD Leser Weihnachten
09.01.2012
Hallo Fire and Food Team !
Wollte Euch ein paar Inspirationen von unserem weihnachtlichen Wintergrillen zu mailen. Wir - mein Mann und ich führen einen Partyservice mit Grillmanufaktur, ein Ladengeschäft mit Vesperecke u. Grillrauchspezialitäten. Wir haben schon einige Rezepte aus Fire and Food ausprobiert und sind immer von den Beiträgen begeistert. Dieses Jahr an Heilig Abend 24.12.2011 war bei uns das erste Mal Weihnachtsgrillen angesagt. Da es sehr Schneearm war, hat mein Sohn den Schnee, der noch im Hof lag auf unseren Balkon 100m² getragen. Wir anderen haben alles hergerichtet, vom Weihnachtsbaum bis zu unserem Grill etc.. Alle waren natürlich warm eingepackt mit Mütze, Jacke, Schal , Handschuhe. Zum Essen gab es als Vorspeise Würstchen im Schlafrock, die Hauptspeise war Babypute gefüllt mit Kalbsbratfüllung mit Petersilie , Zwiebeln, Schnittlauch , Ei u. Weckmehl. Hausgemachter Kartoffelsalat alla Gerald und hausgemachter Nudelsalat. Unsere Nachspeise Bratäpfel. Zum Trinken gab es heißen Glühwein und Kinderpunsch. Nach unseren gesungenen Weihnachtsliedern gab es die Bescherung, danach sind wir noch eine ganze Weile draußen geblieben und haben uns am Feuer gewärmt.
Es war ein super toller Weihnachtsabend und unseren Gästen hat es auch Super gefallen. Was ich also allen mal empfehlen muss: Weihnachtsgrillen, denn diese Weihnachten vergisst man nicht. Wir machen es wieder !
Liebe Grüsse Sylvia Bär
Anm. der Redaktion: In der Tat eine tolle Idee, dafür herzlichen Dank! Ihnen und all' unseren Lesern nochmals an dieser Stelle – unsere besten Wünsche für 2012!
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