Archiv Grillrezepte

Das FIRE&FOOD Grillrezepte Archiv

FIRE&FOOD Grillrezepte - einfach besser grillen. In diesem Archiv stellen wir die beliebtesten Grill- und BBQ-Rezepte der vergangenen FIRE&FOOD Ausgaben vor. Ob Roastbeef, Steaks aus bekannten und fast noch unbekannte Fleisch-Cuts wie Flat Iron und Skirt, die leckersten Burger-Kreationen mit selbstgemachten Buns, Pizza, Wraps, Tapas oder original amerikanisches Barbecue wie Beef Brisket und Pulled Pork: Bei uns zeigen Grillmeister aus der ganzen Welt ihr Können und setzen Rind-, Schweinefleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Meeresfrüchte, aber auch Vegetarisches mit Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte über heißer Glut in Szene. Selbst Nackensteak, Kotelett, Schnitzel und die Bratwurst kommen nicht zu kurz. Hier wird scharf direkt oder auch indirekt gegrillt und mit Holz-Chunks, Wood Chips, Planks oder Grillpapers sanft geräuchert. Ob im Kugelgrill oder Gasgrill, im Pelletgrill, Smoker oder Keramikgrill, auf der Plancha oder Feuerplatte. Auch das Kochen kommt nicht zu kurz – am liebsten in den Black Pots, gemeint sind Dutch Oven & Co. Außerdem findest du hier zukünftig auch immer das „Grillrezept der Woche“. Einfach inspirieren lassen und nachgrillen. Viel Spaß beim Grillen und Barbecue – und gutes Gelingen!



Wir sind ständig dabei unser Archiv für euch mit neuen Grillrezepten sowie mit Barbecue-Klassikern zu erweitern, leider ist das Archiv noch nicht so umfangreich wie auf der alten Website – aber gut Ding will Weile haben!
 
Hähnchenbrust mit Ziegenfrischkäse

Grillrezept von Stefan Stohl

Crème Brûlée

Grillrezept von Michael Stahl

Kalbshaxe big Kahuna style

Grillrezept von „Bergischen Röstaromen“

Torrone

Grillrezept von Mona Leone

Orientalisches Hühnchen

Grillrezept von FIRE&FOOD

Bavette/Flanksteak mit Gemüse

Grillrezept von David Pauka

Pan asian pulled Cheek Burger

Grillrezept von Daniel Nonnenmann

US Whiskey Rib Eye „Makers Mark“

Grillrezept von Mikey Riedl

Weihnachtlicher Quarkstollen

Grillrezept von Benjamin Hehn

Hühnchen-Gumbo mit Wurst

Grillrezept von Andrea & Rick Snijder 

Langustenschwanz mit Wokgemüse

Grillrezept von Thorsten Eickmann 

Picanha Brasileira

Grillrezept von Adriano Gabriel 

Rehschulter auf Fichtenzweigen

Grillrezept von „Männer im Glutrausch“ 

Rindsgulasch mit Brot

Grillrezept von Andrea und Rick Snijder

Avocado mit Schaflkas

Grillrezept von Christian Gaspar

Sardinhas assadas (Sardinen gegrillt)

Grillrezept von FIRE&FOOD

Bratapfel mit Marzipansoufflé

Grillrezept von Silvia Hütter

Potthucke

Grillrezept von Sauerländer BBCrew

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