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Monolith

Der Monolith Keramikgrill vereint Tradition, Design, Innovation und die fortschrittlichste Technologie des Keramikgrillens in einem Grillgerät. Ein multifunktionaler Kamadogrill, mit dem du Grillen, Smoken, Backen, Kochen und Garen kannst. Nutze den Grill als Smoker, Pizzaofen, setze die Feuerplatte auf oder schwinge den Wok. Mit dem passenden Zubehör sind die Möglichkeiten sind grenzenlos! Außerdem findest du bei uns im FIRE&FOOD Shop exklusive Vorteilssets, mit denen du direkt in die Grillsaison starten kannst!


8 gute Gründe für einen Monolith Grill:

Enorme Vielseitigkeit und Multifunktionalität: Direktes Garen, indirektes Garen und Backen mit einem Gerät
Große Auswahl an Zubehör und Setup-Möglichkeiten
Qualitätsprodukt: stetige Weiterentwicklung der Systeme und Materialien
Steuerbare Luftzufuhr reduziert den Kohleverbrauch im Vergleich zu anderen Holzkohlegrills um 25-50%
Hergestellt aus extrem hitzebeständiger Stahl, der lange hält und meisterhaft verarbeitet ist
Entspricht Profi-Ansprüchen aus der professionellen Gastronomie
Highend-Kamdao mit unglaublichen Präzision durch exakt steuerbare Temperatur
Das japanische Erbe des Mushikamado trifft auf fortschrittliche Verarbeitung und zeitloses Design.


Hol' Dir das exklusive MONOLITH SET von FIRE&FOOD!

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Elmar Fetscher von FIRE&FOOD hat den Monolith Icon ausführlich getestet. Das 6-teilige MONOLITH ICON FIRE&FOOD Set bietet alles, was du für den Einstieg in die Welt des Keramikgrillens benötigst!

Neben dem Monolith ICON Keramikgrill (inkl. Edelstahl-Gestell, Grillrost, mehrteiliger Feuerbox und Grillrostheber) beinhaltet dieses exklusive FIRE&FOOD Vorteilspaket den elektrischen Grillanzünder MONO LIGHTER, den ICON Deflektorstein (inkl. Distanzstück), Premium Restaurant Holzkohle (3 kg), die Monolith ICON Feuerplatte sowie das Print-Bookazine Keramikgrill!


Freundschaft, Design, Tradition

Qualität, Innovation, Grenzenlosigkeit, Technologie und Design. Das sind die grundlegenden Elemente, die den Monolith zu dem machen, was er heute ist. Der in Deutschland entworfene Kamado hat sich zum innovativsten Holzkohlegrill der Welt entwickelt und reißt inzwischen mit seiner unglaublichen Präzision, unendlichen Setup-Möglichkeiten und einzigartigen kulinarischen Ergebnissen Fans auf dem gesamten Globus in den Bann des Highend-Kamados.

Der Monolith ist wie ein Lagerfeuer unter dem Sternenzelt: Er fasziniert und wärmt, doch viel wichtiger ist die Gemeinschaft drumherum. Erlebe erinnernswerte Abende mit deiner Familie und deinen Freunden. Weil niemand wichtiger ist. Funktionalität und Ästhetik, Skill und Style – für Monolith sind das keine Gegensätze. Erlebe die ultimative Symbiose in einem einzigen Grill. Ein 3000 Jahre altes Vermächtnis. Das japanische Erbe des Mushikamado trifft auf fortschrittliche Verarbeitung und zeitloses Design.


Der Highend-Kamado von Grillern für Griller!

Der Monolith ist mehr als nur ein Grill: Er ist ein Lebensgefühl. Begeisterte Fans lieben ihren Monolith Grill und bereiten Fleisch, Pizza, Veggie, Brote, Pasta und vieles mehr auf diesem verlässlichen Kamado zu. Deckel zu, Deckel auf – bei jedem Gericht erreichst du stets perfekte Ergebnisse. Der Monolith benötigt dank seines extrem hitzebeständigen Stahls sehr wenig Energie und nur sehr kurze Zeit, um die von dir präzise steuerbare Temperatur zu erreichen. Darüber hinaus kannst du über die hervorragende Keramikisolierung und die steuerbare Luftzufuhr den Kohleverbrauch im Vergleich zu anderen Holzkohlegrills um 25-50% reduzieren.


Monolith steht für Passion und Leidenschaft – und das macht sich auch in der Qualität der Geräte bemerkbar. Die stetige Weiterentwicklung der Systeme und Materialien macht den Monolith zu einem ewig währenden Qualitätsprodukt. Aufgrund der enormen Vielseitigkeit und Multifunktionalität und der unendlichen Auswahl an Zubehör wird der Monolith Kamado Grill zum perfekten Begleiter für daheim, findet aber auch in der professionellen Gastronomie sehr viele Einsatzmöglichkeiten. In Sterne-Restaurants, sowie auf großen Festival Caterings schätzen das von Grillern für Griller entwickelte Gerät.

 

Noch mehr Möglichkeiten bietet das Zubehör-Sortiment! Wie wäre es z.B. mit dem Wok-Set oder der Wokkrone (siehe Foto) für die Feuerplatte? Ein Muss für alle Asia-Fans!

Das leistungsstarke Heißluftgebläse des Monolith Mono Lighters lässt Grillkohlen innerhalb weniger Sekunden mit Hilfe von 600°C heißer Luft durchglühen.

Der Monolith ist mehr als nur ein Grill: Er ist ein Lebensgefühl. Bei jedem Gericht erreichst du stets perfekte Grillergebnisse!


Ein Grill, viele Möglichkeiten...

1. Direktes Garen
Mache es wie die Profis und grille direkt über der glühenden Kohle – entweder auf dem dazugehörigen Edelstahlgrillrost oder dem Grillrost aus Gusseisen. Egal für welchen Aufbau du dich entscheidest: die Hitze der Glut verleiht deinem Fleisch den optimalen Geschmack.

2. Indirektes Garen
Hier zeigt der Monolith seine wahre Größe. Sobald du den Deflektorstein in den Feuerring eingehangen und direkt über den heißen Kohlen platziert hast, wandert die Wärme kontrolliert nach außen. Durch die indirekte Hitze wird das Grillgut besonders schonend gegart. Fleisch, Fisch oder Geflügel – alles exakt auf den Punkt zubereitet.

3. Backen
Auf dem optionalen Pizza-Stein backst du hauchdünne, knusprige Pizzen direkt über dem Feuer, wie in einem italienischen Pizzaofen. Dabei kannst du die gewünschte Temperatur ganz einfach auf bis zu 400 °C anpassen. Auch Flammkuchen, Focaccia, Brote und sogar Kuchen gelingen perfekt.


Der MONOLITH ICON

Keramisch grillen to got. Der Monolith Icon ist der geheime Star unter den Keramikgrills: Er kann räuchern, backen, grillen und ist dank der Feuerplatte auch zu allen Brat-Taten beeit. Der Deckel lässt sich ganz einfach abnehmen – so wird der Icon zum Tischgrill und die Feuerplatte zum Teppanyaki. Auch Sternekoch Tim Mälzer schwört auf den Monolith Icon.