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Monolith

2 Print-Bookazines + MONOLITH Spatula

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Für Fans der heißen Platte: MONOLITH Spatula + die Bookazines Plancha und The Art of Outdoor Cooking


MONOLITH Spatula
Zum Arbeiten am Paellagrill gehört auf jeden Fall ein stabiler Spatel. Die große Monolith Spatula erledigt sämtliche Arbeiten rund um's Paellagrillen. Mit der Palette aus Edelstahl mit Holzgriff kannst du sowohl das Grillgut wenden als auch die Pfanne von angebrannten Resten säubern. Mit der großen Aufnahme aus Edelstahl lassen sich Gerichte sehr einfach wenden. Die scharfe Kante der Spatula verhindert das Zerdrücken von empfindlichem Grillgut. Ideal um Gemüse, Kartoffeln und andere Beilagen sicher und einfach zu wenden. Der Wender ist mit der besonders scharfen Kante auch ideal geeignet um die Pfanne nach der Benutzung von angebrannten Resten zu säubern. Der Holzgriff der Spatula ist zweifach genietet und besitzt zum praktischen Aufhängen eine Öse aus Lederband.

Details:
Bezeichnung: Monolith Spatula / Spatel / Wender
Artikelnummer: 207051
Material: Edelstahl, Holz
Besonderheiten: sehr stabiles und massives Material

 

Das 4. FIRE&FOOD Bookazine rund um das Grillen auf der Plancha
Der buchstäblich heißeste Trend für alle Grill-Enthusiasten kommt aus dem Süden Europas. Ob Plancha originär Spanien oder dem Baskenland zuzuordnen ist, lässt sich nicht eindeutig bestimmen. Führende Gerätehersteller sind in Barcelona und im französischen Niort (östlich von La Rochelle) angesiedelt und so ist es anzunehmen, dass der Ursprung zumindest irgendwo dazwischen liegt. Das Besondere an der Plancha ist, dass sich in kurzer Zeit ganze Menüs zubereiten lassen, bei dem jedes einzelne Gericht ein unglaublich intensives Aroma entwickelt. Aufgrund der hohen Gartemperaturen verdampfen Flüssigkeiten nicht, sondern sie sammeln sich zu kleinen Perlen auf der Plancha – ähnlich einem verschütteten Wassertropfen, der von einem heißen Cerankochfeld abperlt. Bei diesem Prozess bleiben alle nicht-flüssigen Bestandteile, die Aromen, am Gargut haften und geben ihren köstlichen Geschmack ab, aber „baden“ das Gargut dabei nicht.

Wie das genau funktioniert, zeigen die beiden international renommierten Plancha-Experten Mona Leone und Chris Sandford in dem neuen Plancha Bookazine aus dem FIRE&FOOD Verlag. Sie führen die Leser kompetent und sehr praxisn in diese äußerst reizvolle Art des Grillens ein. Viele wertvolle Tipps für den richtigen Umgang mit der heißen Platte ergänzen die über 60 Rezepte. So sind kulinarische Erfolge garantiert!
120 Seiten, Format 22 x 29 cm, im hochwertigen Bookazine Softcover.

 

Das 8. FIRE&FOOD Booakzine rund um das Thema OFYR Feuerplatten
Das neue Bookazine bietet kulinarisches Feuer par excellence: Leben, Lifestyle und aufregende Rezepte für Feinschmecker. Zu einem der erfolgreichsten Neueinführungen in den letzten 2 Jahren bei Grillgeräten darf man die sogenannten Feuerplatten zählen. Deren Marktführer OFYR hat es in dieser kurzen Zeit geschafft, weltweit Liebhaber für ihr Grillsystem mit dem besonderem Ambiete zu finden. Und sie werden immer mehr. FIRE&FOOD hat sich dazu entschlossen, diesem Produkt ein eigenes Bookazine zu widmen. Dieses zeigt das Besondere an OFYR, aber auch eine Menge an besten Rezepten, exklusiv kreiert von den OFYR-Grillmeistern.
120 Seiten, Format 22 x 29 cm, im hochwertigen Bookazine Softcover.




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5,0 Basierend auf 1 Rezensionen
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MB
19 August 2021
Manfred B.
Germany Germany
Super gut

Die Bücher sind voll mit tollen Gerichten und der Spatel ist super in der Handhabung. Ich bin froh dass ich mir das bestellt habe.