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Stonewall Kitchen

Maple Chipotle Grille Sauce

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Diesem Saucen-Klassiker kann niemand widerstehen! Milde, aber würzige Sauce mit köstlichem Ahornsirup und Peperoni.

Maple Chipotle Grille Sauce gilt als die beliebteste Sauce von Stonewall Kitchen. Schon bei den alten Azteken wurden Chilischoten über offenem Feuer geröstet, um sie länger haltbar zu machen – sie nannten sie ‚Pochilli‘ (geräuchterte Chili). Die Mexikaner machten daraus später den Namen ‚Chipotle‘, der sich bis heute gehalten hat. Maple Chipotle Grille Sauce verbindet den Geschmack von kräftig-würzigen Chipotle-Chilis mit dem von süßem Ahornsirup. Abgerundet wird die milde Allround-Sauce mit frischen Tomatenstückchen und natürlich hergestelltem braunem Zuckersirup. Durch ihr besonderes Aroma von gerösteten Chili-Peperonis konnte sie bereits mehrere Preise gewinnen!

  • Würzig, Süß
  • Inhalt 330 Milliliter
  • Auszeichnung "Best Condiment 2009"
  • Auszeichnung "Outstanding Savory Condiment 1997"


Zutaten:
Wasser, Zucker, Tomatenmark, Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Tomaten (Tomaten, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Branntweinessig, Ahornsirup(4%), Melasse, Sojasauce (Wasser, Weizen, Sojabohnen, Speisesalz), Gewürze, Knoblauch, Speisesalz, Zwiebel, Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Speisesalz, Weißwein, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kurkuma, Säuerungsmittel: Weinsäure, Gewürze), Rapsöl, Verdickungsmittel: Xanthan, Curry, Chipotle Pepperoni(1%), Säuerungsmittel: Citronensäure

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml):
Brennwert 737 kJ / 173 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 0 g
Salz 1,1 g