FIRE&FOOD

SET: Messer "Ajax" Geschenkset + weitere Zugaben!

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Machen Sie sich oder anderen mit diesem GESCHENK-SET eine Freude!

Das Set besteht aus:
- Ajax Kochmesser mit Messerscheide in schöner Metallbox
- FIRE&FOOD Bookazine Best Steak
- Steak Rub von Rufus Teague
- Blazin Hot BBQ Sauce von Rufus Teague

 

Ajax Kochmesser aus der Red Spirit Serie von Dick mit passender Messerscheide in schicker Metalldose

Das Ajax Kochmesser aus der Red Spirit Serie von Firma Dick ist mit seiner ausgefallen Klingenform und dem roten Griff ein Hingucker auf jeder Grillparty. Der Name Ajax stammt aus den Anfangszeiten der Messerindustrie und wurde als Bezeichnung für diese Klingenform genutzt. Das Messer ist auf kompromisslos auf Schärfe ausgelegt, die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert. Der runde Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Das Messer ist einfach zu führen und erzeugt einen atemberaubend sauberen Schnitt. Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben.

Das Kochmesser ist ein echter Alleskönner. Fleisch lässt sich durch eine einfache Handbewegung in jede gewünschte Form zerteilen. Auch Kräuter und Zwiebeln lassen sich wie mit einem Wiegemesser schneiden. Die geschwungene Klinge bietet ein weites Einsatzgebiet in der Küche. Der rote Griff ist sowohl für kleine als auch für große Hände geeignet und überzeugt durch seinen sicheren Halt in der Hand. Der Griff erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen, ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch.

Details:

  • Serienname: Red Spirit
  • Gewicht: 0,292 kg
  • Klingenlänge: 20 cm  
  • Länge: 337 mm
  • Breite: 47 mm
  • Höhe: 25,5 mm
  • Rutschfester Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Farbe Griff: rot
  • Made in Germany

 

Das 5. FIRE&FOOD Bookazine für perfekte Steaks

Wer Steaks liebt, lässt sich vom puren, ehrlichen Geschmack begeistern. Und das weltweit – ob man nun einem Hüft- oder Filetsteak, Rib Eye, Rumpsteak, Entrecôte, Filet Mignon, New York Strip, Tomahawk Steak, Bistecca alla fiorentina oder dem legendären Churrasco den Vorzug gibt, um nur einige Steak-Klassiker zu nennen. FIRE&FOOD widmet ein ganzes Bookazine dieser Königsdiszplin in Sachen Grillen und lässt internationale Steak-Experten zu Wort kommen: Mit Insider-Informationen von der richtigen Fleischauswahl bis zum besonderen Zuschnitt, gelingsicheren Rezepten sowie wertvollen Tipps und Tricks, die den Leser für den Weg zum perfekten Steak bestens ausrüsten.

Details:
120 Seiten, Format 22 x 29 cm, im hochwertigen Bookazine Softcover oder im PDF-Format

 

 

 

Das Steak Rub von Rufus Teague veredelt Steaks mit herzhafter Würze

Das Rub für Steak von Rufus Teague aus Kansas ist ideal für Rindfleisch. Verwenden Sie es aber auch für Schweinefleisch oder Hühnchen. Zum Grillen oder Smoken für alle echten BBQ-Fans. Salz, Knoblauch und Zwiebeln machen es zu einer köstlichen Zutat auf knusprigem Baguette und Butter.

  • Perfekt für Steak 
  • Deftig, Pfefferig, Rauchig
  • Scharf
  • Inhalt 176 Gramm
  • Im Streuer


Zutaten:
Salz, getrocknete Zwiebeln, getrockneter Knoblauch, Kaffee, Gewürze, Brauner Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure

 

Die Blazin Hot BBQ Sauce von Rufus Teague bringt Schärfe auf den Teller

Neben braunem Zucker, Melasse und Gewürzen wird eine gute Prise Chili hinzugegeben, so dass sie richtig Feuer hat. Die sehr beliebte, süßliche BBQ-Sauce ist ideal für´s Barbeque - aber natürlich auch für andere Gerichte! Die Rufus Teague Blazin Hot BBQ Sauce wird in formschöne Flachmannflaschen aus Glas abgefüllt.

Der alte Rufus Teague hatte ein Gespür für gutes BBQ. Barbeque war seine Leidenschaft und der Legende nach arbeitete er besessen an den besten Saucen und Gewürzen. Als er sie perfektioniert hatte, füllte er sie in schöne Whiskyflaschen ab. Seine Rezepte leben noch heute weiter und Rufus Teague stellt weiterhin in Kansas City köstliche BBQ-Saucen mit den besten Zutaten her.

  • Mit einer ordentlichen Prise Chili
  • Scharf
  • Pfeffrig, Süß
  • Inhalt 454 Gramm
  • In der Original "Flachmann"-Flasche


Zutaten:
Tomatenpüree (Tomatenmark, Wasser), Brauner Zucker, Zucker, Wasser, Melasse, Branntweinessig, Speisesalz, Rosinenpaste, natürliches Aroma, Tamari Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Zucker), Gewürze, Orangensaftkonzentrat, getrocknete Zwiebeln, Paprika, Chipotle Pepperoni, Sardellen Paste (Sardellen, Speisesalz, Wasser), Chilipulver, natürliches Raucharoma, getrockneter Knoblauch, Selleriesamenpulver, Brauner Senf

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):
Brennwert 824 kJ / 194 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 44 g
Eiweiß 0 g
Salz 2,5 g