FIRE&FOOD

SET: Zerlegemesser + Scheide + F&F Special Wild + Truffle Ketchup

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Waidmannsheil! Mit diesem Set kommen Wildliebhaber voll auf ihre Kosten!
Neben dem Zerlegemesser "Hektor" + passender Messerscheide von DICK beinhaltet das Vorteilspaket das FIRE&FOOD Special, sowie das edle Truffle Ketchup von Stonewall Kitchen.

 

Das Zerlegemesser Hektor aus der Serie Red Spirit von DICK ist ein Messer für wahre Fleischliebhaber.
In Anlehnung an den an den Krieger und Heerführer Hektor, aus der griechischen Mythologie, erhielt das BBQ-Messer der Serie Red Spirit seinen Namen. Hektor war ein edler und bedeutender Heerführer im Kampf um Troja. Das Messer ist ideal zum Zerlegen von großen Fleisch- und Fischstücken aber auch als Aufschnitt- bzw. Tranchiermesser im BBQ-Bereich ist es sehr gut geeignet – so ist die lange geschweifte Klinge ideal zum Aufschneiden von Brisket (im heißen Rauch gegarte Rinderbrust). Sie ermöglicht einen langen ziehenden Schnitt, so können große Stücke, auch ohne abzusetzen, geschnitten werden. Der eingearbeitete Kullenschliff reduziert dabei die Haftung der Klinge am Schneidgut.

Die 26 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl (X55CrMo14) und wird auf 56° Rockwell gehärtet. Das, durch den Härteprozess entstehende, Stahlgefüge ist besonders Schnitthaltig und lässt sich problemlos nachschärfen. Die lasergeprüfte Schneidgeometrie in Verbindung mit dem Polierabzug verleihen dem Zerlegemesser Hektor eine besonders hohe Ausgangsschärfe.
Der Griff aus Polyamid, mit einer rutschhemmenden Oberfläche, ist mit einer Edelstahlzwinge und einem Edelstahlendstück dauerhaft mit der Klinge verbunden. Die rundliche, symmetrische Griffform ermöglichen eine komfortable Führung des Messers.

Details:

  • ideal zum Zerlegen und Zerteilen von Fleisch und Geflügel
  • exakter und sauberer Schnitt, bei dem das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen
  • hochlegierter, rostfreier Stahl
  • Klingenlänge: 26 cm
  • Gesamtlänge: 39,5 cm
  • ergonomisch geformter Griff: roter Kunststoff (Polyamid), mit Zwinge und Endstück aus Edelstahl
  • Stahl: rostfreier Edelstahl (X55CrMo14)
  • Härtegrad: 56° HRC

 

Die F. Dick Messertasche ist die passende Hülle zum Hektor Messer der Red Spirit Serie. Die Messerhülle passt generell für Schierer Messer (gebogene Klinge) mit einer maximalen Klingenlänge bis 26 cm und Klingenbreite bis 4,2 cm und bietet somit den perfekten Halt für das Messer. Die Messertasche kann am Gürtel befestigt werden, dank der breiten Gürtelschlaufe.

Die schwarze Messerscheide ist als Schutzhülle mit Gürtelschlaufe der beste Schutz Ihres roten Hektor Zerlegemessers der Serie Red Spirit und ermöglicht eine schnelle Griffbereitschaft. Der tragbare Gürtelhalter sorgt für einen professionellen Auftritt in der Küche, ermöglicht Ihnen eine ideale Schutz-Aufbewahrung und sorgt für mehr Flexibilität bei Schneidearbeiten. Die robuste Messertasche mit Antislip ist besonders stark und strapazierfähig, bietet dem roten Hektor-Zerlegemesser eine rutschfeste Aufbewahrung und Schutz vor Verletzungen, Kratzern und Schmutz. Der hochwertige Messer-Holster ist ein Must-Have und zu jedem Anlass für jeden Hobbykoch, Griller, Profi-Koch und Fleischliebhaber ein originelles Geschenk. Die wasserabweisende Messerhülle aus stabilen Textil-Kunststoff mit Gürtel-Befestigung ist angepasst auf das Red Spirit Hektor-Messer, ist pflegeleicht und mit einer einfachen Handwäsche abwaschbar.

Details:

  • Antislip Material
  • Mit Gürtelschlaufe
  • Farbe schwarz

 

Mit seinem milden Truffle Ketchup ist dem Feinkost-Unternehmen Stonewall Kitchen eine weiterer Geniestreich gelungen. Das unvergleichliche Aroma von Trüffeln kommt Ihnen bereits entgegen, wenn Sie das schöne bauchige Glas öffnen. Der charakteristische Ketchup-Geschmack wird durch feinstes weißes Trüffelöl komplettiert, das sich ganz zart mit dem Aroma von am Strauch gereiften Tomaten verbindet. Eine Prise echter Rohrzucker, eine Prise Salz und etwas getrockneter Knoblauch – fertig ist der Gourmet-Ketchup.

  • Mit edler Trüffelnote
  • Würzig
  • Inhalt 489 Gramm


Zutaten:
Tomatenmark, Wasser, Tomaten (Tomaten, Tomatenpuree, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), weißes Trüffelöl (High-Oleic-Sonnenblumenöl, Weißes Trüffelkonzentrat in Olivenöl), rote Paprika, Branntweinessig, reiner Rohrzucker, Knoblauch, Speisesalz, getrockneter Knoblauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrocknete Zwiebeln, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Tocopherol E306

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):
Brennwert 675 kJ / 163 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 13 g
Eiweiß 0 g
Salz 1,3 g

 

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