„Grill & BBQ“ Messe Sindelfingen
21.02.2018 17:47
von FIRE&FOOD

 

Der Besucherstrom riss nicht ab: Über 10.000 Grillfans stürmten am vergangenen Wochenende die „Grill & BBQ“ welche erstmals von der Messe Sindelfingen ausgerichtet wurde.

Volle Gänge und belebte Stände bestimmten das Bild – und das von der ersten bis zur letzten Stunde. Junge wie auch ältere Besucher, Familien mit Kindern, engagierte, im Verein organisierte Griller oder auch Grill-Blogger aus ganz Deutschland und darüber hinaus – sie ließen sich die neuesten Modelle der Grillhersteller erklären, probierten Saucen und Marinaden, schnupperten an edlen Räucherhölzern und ergründeten die Geheimnisse der besten Fleischsorten.

Ein weiterer Höhepunkt der Messe sowie eine Premiere zugleich war die erste Württembergische Grillmeisterschaft, die am Messesonntag ausgetragen wurde. 12 Grillteams aus ganz Deutschland hatten sich versammelt, um bei der Zubereitung eines viergängigen BBQ-Menüs vor der Jury und den Besuchern ihr Können zu zeigen. Als Sieger gingen schließlich die „Back Burners Saar“ aus Großrosseln im Saarland hervor. Platz 2 ging an die „Brandstifter“, Platz 3 an die Gruppe „Kamado Joe BBQ“. Strahlende Gesichter auch bei den Gewinnern der Publikums-Grillwettbewerbe: Hier durften die Sieger den „Travel-Q“-Grill der Firma Napoleon, auf dem sie ihre preiswürdigen Kunstwerke zubereitet hatten, nach der Siegerehrung mit nach Hause nehmen. Herzlichen Glückwunsch vom FIRE&FOOD Team!

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