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Keramikgrills im Trend
12.09.2017 11:24
von FIRE&FOOD

 

Auch auf der spoga in Köln waren sie nicht zu übersehen, die Keramikgrills. Neben den etablierten Marken wie Monolith, BigGreenEgg, Primo und KamadoJoe, präsentierten dort auch viele noch unbekannte Brands wie Buddha oder Vision ihre Grills. FIRE&FOOD wird zu diesem Thema anfang 2018 ein neues Bookazine "Keramikgrillen" herausgeben. Hauptakteure werden Jenny und Thomas Erikkson-Fröhlich. Die beiden waren in den letzten Jahren schon mehrmals mit ihren Rezepten in FIRE&FOOD vertreten. Am gestrigen Produktionsstart konnte Thomas die anwesenden Gäste bereits mit seiner Grillkunst begeistern. EVT des neuen Bookazines wird im Februar 2018 sein.

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