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Monolith

MONOLITH ICON Feuerplatten-Set

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  • €849,00
  • Normaler Preis €919,60
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Das 4-teilige MONOLITH ICON Feuerplatten-Set zum unschlagbaren Preis!

Neben dem Monolith ICON Keramikgrill (inkl. Edelstahl-Gestell, Grillrost, mehrteiliger Feuerbox und Grillrostheber) beinhaltet dieses exklusive FIRE&FOOD Vorteilspaket die JUNIOR Feuerplatte, die Cloche sowie die Spatula von MONOLITH. Damit zauberst Du auch Gerichte von der heißen Platte wie ein Profi!


Monolith ICON Keramikgrill

Der neue Monolith ICON ist trotz seiner kompakten Größe ein absoluter Alleskönner. Er ist etwas niedriger als der klassische Junior, wiegt 35 kg und ist als Grill perfekt geeignet für den Balkon, die Terrasse oder ganz einfach zum Mitnehmen. Entstanden ist das Grill-Wunderwerk gemeinsam mit dem TV-Koch Tim Mälzer (Kitchen Impossible).

Der ICON ist ausgestattet mit einer Dichtung aus Glasfaser, Edelstahl-Standfüßen, Edelstahlrahmen und Edelstahl - Beschlägen an Deckel und Kessel. Mit den beiden stabilen Tragegriffen kann er bequem zu zweit getragen werden. Mit einem Keramikgrill können Temperaturen von bis zu 400°C erreicht werden. Die Funktion der Keramik ist hierbei die perfekte Hitzespeicherung. Die Strahlungswärme sorgt dann für stets gleichmäßige und perfekte Ergebnisse. Auch besonders niedrige Temperaturen von ca. 70°C schafft der ICON ohne Probleme. Damit lässt sich das Fleisch über viele Stunden hinweg zu einem besonders saftigem und köstlichem Leckerbissen garen.

Grillen, Räuchern, Backen, Kochen, Garen und Dörren. Es besteht auch beim ICON die Möglichkeit indirekt zu grillen – mit Deflektorstein, so können auch größere Fleischstücke über einen längeren Zeitraum bei Niedrigtemperatur gegart werden. Der Deckel des ICON lässt sich abnehmen und man kann ihn so als Tischgrill nutzen oder auch mit einer Feuerplatte aus Stahl. An die Feuerplatte kann eine Auffangschale angebracht werden für Fett und Angebranntes. Er lässt sich so wie eine Art Plancha- oder Teppan-Grill nutzen, mit verschiedenen Temperaturzonen. Dort wo die Platte direkt über der Glut ist, ist die Hitze sehr stark, nach außen zu den Überständen etwas niedriger, das heißt man kann in der Mitte scharf anbraten und nach außen zum Garen und Warmhalten rausziehen. Neben der Feuerplatte wartet der ICON mit jeder Menge Zubehör und unendlichen Grill-Möglichkeiten auf.
 

Alle Features des Monolith ICON Keramikgrills in der Übersicht:

  • Garraum-Thermometer
  • Deckel und Kessel aus Keramik
  • Geteilte Feuerbox
  • Abnehmbarer Deckel
  • Bambus - Griffe
  • Edelstahl-Standfüße und -Rahmen
  • Temperatur- bzw- Belüftungsregler
  • 2-Wege-Regulierventil
  • Beschläge aus Edelstahl
  • Dichtung aus Edelstahl-Glasfaser
  • Stabile Tragegriffe
  • Adapter für Gebläse
     

Details Monolith Grill ICON Black inkl. Gestell:
Material: Keramik
Durchmesser Grillrost: ca. 33 cm
Maße Grill (B x H x T): 53 cm x 40 cm x 53 cm x
Gewicht: ca. 35 kg
Farbe: schwarz

Lieferumfang:

  • 1 x Monolith Grill Icon Black
  • inkl. Edelstahl-Gestell
  • inkl. Grillrost
  • inkl. mehrteiliger Feuerbox
  • inkl. Grillrostheber

 

Monolith JUNIOR Feuerplatte

Verwandele deinen Monolith ICON in einen Holzkohlegrill der besonderen Art. Die massive Stahlplatte speichert mit einer Materialstärke von 6 mm die Hitze besonders gut, so dass scharfes Anbraten auf der Platte spielend einfach möglich ist. Ideal für Fleisch, Gemüse, Burger, Kartoffeln oder ein Frühstück vom Grill mit Ei und Bacon.

Die Highlights der Monolith ICON Feuerplatte zum Planchagrillen:

  • Massive Stahlplatte, 6 mm stark, zum Planchagrillen
  • Mit seitlichem Rand - zum einfach Wenden von Grillgut
  • Unterschiedliche Temperaturzonen auf der Platte
  • Hoher Rand in der Mitte schützt vor Fettbrand


Die Feuerplatte ist passgenau für den ICON angefertigt und wird einfach auf den Kessel des Grills aufgelegt. Hierzu muss zunächst der Deckel des Grills demontiert werden. Die Stahlplatte besitzt einen durchgehenden Rand, so dass mühelos mit einem Spatel auch kleines Grillgut gewendet werden kann.
Die Monolith Feuerplatte - für den idealen Garpunkt!

Da die Feuerplatte einen größeren Durchmesser als der Keramikgrill besitzt, ergeben sich unterschiedliche Temperaturzonen und somit die ideale Basis für sämtliche Gerichte. Brate z. B. das Fleisch zunächst nahe der Mitte der Platte scharf an und lassen es dann am äußeren Rand nachziehen bis zum perfekten Garpunkt. Auch Burger-Buns oder andere Beilagen können prima außen angeröstet werden, während die Patties in der Mitte bei hoher Temperatur gegrillt werden.

Der Hersteller empfiehlt die Feuerplatte vor der ersten Verwendung einzubrennen.
 

Details:
Bezeichnung: Monolith Feuerplatte für ICON / Junior Pro-Serie 2.0
Artikelnummer: 102021
Abmessungen (Durchmesser x H): 60 x 0,6 cm
Material: Stahl
Materialstärke: 6 mm
Gewicht: 14 kg
Geeignet für: Monolith Icon und Junior Pro Serie 2.0

 

Monolith Cloche

Genieße leckere überbackene Köstlichkeiten oder schonend gegarte saftige Leckerbissen mit der Monolith Cloche. Mit der Cloche aus Edelstahl kannst du vielseitig auf der Feuerplatte arbeiten. Ob du den Käse auf dem Burger Patty schmilzt oder Gemüse mit ein wenig Flüssigkeit garen lässt: Die Möglichkeiten sind sehr vielseitig! Bei Arbeiten auf der Feuerplatte ist die Cloche ein unverzichtbares Zubehör.

Welche Vorteile bringt eine Cloche auf der Feuerplatte?

  • zum Erzeugen von Oberhitze auf der Feuerplatte, Plancha oder Gussplatte
  • zum Schmelzen von Käse auf Burger Patties, Gratins, Gemüse, Paste und anderen Gerichten
  • zum Garen mit Flüssigkeiten
  • zum schonend Garziehen von saftigen Fleischstücken
  • leichte Reinigung - aus hochwertigem Edelstahl mit großem Griff


Details:
Bezeichnung: Monolith Cloche / Garhaube
Artikelnummer: 207050
Durchmesser: 14,7 cm
Material: Edelstahl
Besonderheiten: mit besonders großem und ergonomisch geformten Griff

 

Monolith Spatula

Zum Arbeiten an einer Feuerplatte gehört auf jeden Fall ein stabiler Spatel. Die große Monolith Spatula erledigt sämtliche Arbeiten rund um's Planchagrillen. Mit der Palette aus Edelstahl mit Holzgriff kannst du sowohl das Grillgut auf der Feuerplatte ­wenden als auch die Feuerplatte von angebrannten Resten säubern. Mit der großen Aufnahme aus Edelstahl lassen sich z. B. Burger und Fisch sehr einfach wenden. Die scharfe Kante der Spatula verhindert das Zerdrücken von empfindlichem Grillgut. Ideal um Gemüse, Kartoffeln und andere Beilagen sicher und einfach zu wenden. Der Wender ist mit der besonders scharfen Kante auch ideal geeignet um die Feuerplatte nach der Benutzung von angebrannten Resten zu säubern. Der Holzgriff der Spatula ist zweifach genietet und besitzt zum praktischen Aufhängen eine Öse aus Lederband.

Details:
Bezeichnung: Monolith Spatula / Spatel / Wender
Artikelnummer: 207051
Material: Edelstahl, Holz
Besonderheiten: sehr stabiles und massives Material