FIRE&FOOD

SET: Filiermesser + F&F Special Fisch + Fish Rub

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Perfekt für Fisch-Fans:
Das FIRE&FOOD Set mit Filiermesser, Fish Rub und FIRE&FOOD Special Fisch.

Dieses Filiermesser aus der F. Dick 1905 Serie erfüllt höchste Ansprüche der Messerschmiedekunst.
Die exklusive Designer-Serie 1905 verknüpft Tradition und Innovation. Klinge ist schlank angeschliffen und optimal ausbalanciert. Das Filiermesser besitzt hohe Schnitthaltigkeit durch deutschen High-End-Chromstahl, und absolute Schärfe durch zweifachen Abzug und Polieren. Die lasergeprüfte Schneidengeometrie und schnittige Messerklinge machen dieses Messer zum Präzisionswerkzeug. Der Halbkropf-Fingerschutz macht das Nachschärfen ganz einfach. Die unverwechselbaren Stahlringe der Serie, hygienisch ohne Spalt, sind untrennbar mit dem Kunststoff verbunden. Die schlanke und sehr flexible Klinge ermöglicht das Auslösen von Geflügel und das Ablösen der Haut bei Frischfleisch. Ebenso erlaubt es das Herauslösen von Gräten und das Filetieren von Fisch - die fertigen Filets sehen so aus wie sie sollen: appetitlich, an einem Stück, mit einem präzisen Schnitt.

Details:

  • Gewicht: 0,2 kg
  • Länge: 307 mm
  • Bruttovolumen: 0,002 m³
  • Breite: 30 mm
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Serienname: 1905
  • Höhe: 18 mm
  • Bruttolänge: 369 mm
  • Bruttobreite: 87 mm

 

Das Fish Rub von Rufus Teague bringt die richtige Würze auf alle Fischgerichte! Der alte Rufus hat natürlich auch ein Gewürz, oder wie die Amerikaner sagen Rub, für Fisch. Brauner Zucker, Salt, Chilis, Zwiebeln und Knoblauch sind nur einige der Zutaten für das köstliche Fisch-Gewürz. Probieren Sie es beim nächsten Grillen oder Barbeque doch einfach mal aus. Für Fisch vom Grill, in der Pfanne oder sogar im Backofen. Und wir verraten sicherlich kein Geheimnis, wenn wir hier sagen, dass das Gewürz auch für Gemüse, Kartoffeln und andere Köstlichkeiten schmeckt.

  • Perfekt für Fisch 
  • Deftig, Pfefferig, Rauchig
  • Scharf
  • Inhalt 193 Gramm
  • Im Streuer


Zutaten:
Speisesalz, Zucker, Gewürze, Chilischoten, getrocknete Zwiebeln, getrockneter Knoblauch, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zitronensaftfeststoffe, Natürliches Butteraroma

 

FIRE&FOOD Special No.2 Fisch
Grillen, Barbecuen und Räuchern mit heimischem Fisch. Die besten Rezepte für heimischen Fisch vom Grill und aus dem Räucherschrank!

Details:
100 Seiten, DIN A4-Format