Das Sous Vide- Thermapen-Thermometer wurde speziell für das Sous Vide- Kochen entwickelt und für Bereiche, wo präzise Temperaturmessungen erforderlich sind. Dieses Modell hat eine Mini-Nadelsonde aus Edelstahl mit einer verschlankten Spitze von Ø 1,1 mm x 60 mm, die man bequem um 180° zur Seite des Gerätes einklappen kann, wenn das Thermometer nicht gebraucht wird. Der Sous Vide-Thermapen hat dieselben technischen Daten wie der  Thermapen Professional und wird mit einem kostenlosen rückführbaren Kalibrierzertifikat geliefert. Bitte beachten: Die dünne Nadelsonde ist empfindlich und sollte mit Sorgfalt behandelt werden!
 
Details:

• Messbereich: -49,9 bis 299,9°C
• Auflösung: 0,1 °C oder 1°C - vom Anwender wählbar
• Die Ø1,1 mm- Sondenspitze ist ideal für empfindliche Lebensmittel.
• Ansprechzeit: 3 Sekunden
• Genauigkeit: ±0,4°C (-49,9 bis 199,9 °C), sonst ±1 °C
• Batterie-Standzeit: 1500 h
• Batteriesparmodus: automatische Abschaltung
• Batterie: 2 x 3V CR2032 Lithium- Knopfzellen
• Batterieüberwachung: ja
• Sensor- Typ: Thermoelement Typ K
• Anzeige: 14,3 mm LCD
• Abmessungen: 19 x 47 x 153 mm³
• Gewicht: 97 g
• HACCP- kompatibel
• Gehäusematerial: ABS- Kunststoff mit antibakteriellen Biomaster- Zusätzen
• Zertifizierung: rückführbares Kalibrierzertifikat
• Herstellungsland: United Kingdom
• Anzeige- Typ: LCD digital
• Temperatur- Maßeinheit: Celsius
• Sonden-/Sensor- Typ: integrierte Einklapp-Sonde
• Gehäuse-Schutz: wasserdicht
• Garantie: 2 Jahre