FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte

Was grillen wir heute? In der FIRE&FOOD Rezeptesammlung stellen wir dir die beliebtesten Grillrezepte und BBQ-Rezepte aus unseren Magazinen vor. Lass dich inspirieren! Grillmeister aus der ganzen Welt zeigen ihr Können und setzen Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Meeresfrüchte, aber auch Vegetarisches mit Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte über heißer Glut in besondere Gerichte um. Ob saftiges Steak, Braten, Pulled Pork oder andere BBQ-Spezialitäten – hier findest du abwechslungsreiche Rezepte, die sowohl Grill-Einsteiger als auch BBQ-Profis inspirieren. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profitipps zu Rubs und Beilagen sowie smarten Kniffen für Holzkohle, Plancha, Gasgrill oder Smoker wird jede Grill-Session zum Genuss. Finde dein nächstes BBQ-Highlight – egal ob Fest mit deinen Dutch-Oven-Kumpels, einer Geburtstagsfeier oder ein köstliches Drei-Gänge-Menü für anspruchsvolle Gäste auf der heimischen Terrasse.

Iberico Presa auf Rosmarinkartoffeln
Grillrezept von Jörg Grzeschiczek

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Pollo Fino auf Gemüsebett
Grillrezept von Jörg Grzeschiczek

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Gyrossuppe aus dem Dutch Oven
Grillrezept von Jörg Grzeschiczek

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Rinderleber-Tacos
Grillrezept von Darrick Carter

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Omlett vom Edelkrebs
Grillrezept von Fabian Beck

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Lammhaxe mit Chimichurri
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Burrata Grillkäse
Grillrezept von Martin Seibold

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Grissini aus dem Holzbackofen
Grillrezept von Anita Klarmann

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Spinat-Pilz-Pfanne
Grillrezept von Klaus Breinig

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Burger Chorizo-Salpicón
Grillrezept von Darrick Carter

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Gegrillte Makrele auf Rote Bete-Püree
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich

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Kistenbratl mit Semmelknödeln
Grillrezept von Schluchtengriller BBQ-Team

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Whisky Burger Deluxe
Grillrezept von Bjoern Terhorst

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Geschmortes Kaninchen
Grillrezept von Thorsten Eickmann

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Gemüsebowl mit Livar-Krustenbraten
Grillrezept von Bjoern Terhorst

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Schaschlik vom Roastbeef
Grillrezept von Franz Eck und Andreas Rossol

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Grüner Burger mit Burrata
Grillrezept von Klaus Breinig

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Pinwheel Flapsteak
Grillrezept von Daniel Nonnenmann

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Chaos Feta
Grillrezept von Robert Reinkemeyer

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Flame grilled Steak Sandwiches
Grillrezept von Roel Westra

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T-Bone Steak mit Pesto-Parmesan
Grillrezept von Jenny Eriksson-Fröhlich

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