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100 Seiten, DIN A4-Format
Aus dem Inhalt:
Grillkunde: Plancha vs. FeuerplatteHeidschnucken: Landschaftsgärtner auf vier Beinen
Geräte News
Meisterliche Rezepte von S.W.A.T. Barbecue
FIRE&FOOD Travel Story: Wurstmacherkunst in Namibia
Produkttest "Bornjak BBDS-70"
Outdoorkitchen: Outdoor-Küchen planen, gestalte & bauen
FIRE&FOOD Restaurant Tipp: "The Rough Kitchen", Amsterdam
Grillmenü von Adi Blanz & Jürgen Mildenberger
Fleischkunde: Das Kotelett von Philipp Sontag
The Lobsterman: Hummerfang im US-Bundestaat Maine
Raucharoma durch Pelletgrills
Trendwurzel Kurkuma von Stephanie Prenzler
Yakitori mit Entenbrust: Barbeque im Japanese-Style
BBQ Events & Szene
Dopfen gegen die Seuche
Backen auf dem Grill von Goli & die Chefpartie
Grill-Basics: Die Maillard-Reaktion
Passion für Fisch von Imko Binnerts
Produkttest "Tepro Palmdale" von Markus Mizgalski
Süsses aus dem Dutch Oven