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116 Seiten, DIN A4-Format
Aus dem Inhalt:
Marktnews
Uckermark – Die stille Genussregion
Zu Gast bei Nadine Wunsch-Fischer im Boitzenburger Land
ProduktTEST „Monolith – Junior Pro-Serie 2.0“
von Elmar Fetscher
Grillgeräte Neuheiten 2020
BBQ Notes
ProduktTEST „Burn a Brettle“
von Elmar Fetscher
GRILLMENÜ
von Cornelia und Martin Schulz
FIRE&FOOD Fleischkunde: Oberschale vom Schwein
von Philipp Sontag, Rezepte FIRE&FOOD
Fisch Ahoi
Rezepte mit Thorsten Eickmann
BBQ-Events & Szene
Food Quality: Schweinestau
von Gerhard Pfeffer
Markt News
Federvieh im Festgewand
Rezepte mit Chrisoph Gollenz
Die eigene Holzkohle
von Markus Mizgalski
Kamado B10: Zu Gast bei Juan Camerlingo
Fermentieren – Wenn Mikroben toben dürfen
Rezepte mit Elzbieta Rogowska und Tadeusz Zagrabinski
Münz 20“-Smoker
von Christian Münz
Sweet BBQ Niederlande
Rezepte mit Hidde de Brabander
Crafted Kornbrand – Korn auf die coole Art
Sternanis
Espresso, Kaffee und Co.
Let it smoke!
Rezepte mit Markus Mack
FIRE&FOOD Restaurant Tipp
„Blackbeards“ in Berlin
Der FleischWolf ist zurück
Feuer frei für Sambal
Nice haves fürs Wintergrillen
Tipps für den Whisk(e)y-Einstieg
Willkommen auf dem Holzweg
Holzrücken und Rezepte mit Jörg Eisele von Rossnatour
Mr. Pot‘s Food Travel Rezept
von Patrick Jerome Neumann
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- Fragen
GermanyHallo, nochmals herzlichen Dank für die unkomplizierte Abwicklung. (trotz meines Fehlers) Die Hefte sind klasse. Weiter so..... Grüße aus Baden
GermanyHaben eine Einzelausgabe plus Abo als Weihnachtsgeschenk bestellt. Die Einzelausgabe ist angekommen und gefällt uns sehr gut.
GermanyGute Artikel und Einkauf unkompliziert