Paketware ist versandkostenfrei ab 99€ (darunter 4,90€, 1 - 3 Tage). Abos, Bookazines/Bücher & Downloads in DE ebenfalls. Der Speditionsversand ab 90€ (5 - 10 Tage) und ist von der Versandkostenfreiheit ausgenommen. Downloads erhalten Sie unmittelbar nach Bestellung per Link (PDF). Details
2 Seiten, PDF-Format, aus dem Bookazine Best Steak
Inhalt:
Philipp Sontag, Metzgermeister aus dem Allgäu, legt großen Wert auf eine fachgerechte Veredelung von Fleisch. In diesem eDossier gibt er schnelle Auskunft zu unterschiedlichen Steak-Zuschnitten. Ein Schaubild zeigt, wo sich die Teile beim Rind befinden. Eine internationale Übersicht fasst die Bezeichnungen der Steak-Cuts in verschiedenen Sprachen verständlich zusammen. So sind beim nächsten Steak-Kauf Verwechslungen garantiert ausgeschlossen!