Outdoorbühnen-Programm BBQ Week 2026


Feuer frei für drei Tage voller Grillkultur, Genuss und Inspiration! Auf der FIRE&FOOD BBQ Week 2026 erwartet die Besucher auf der Outdoorbühne vom 05.–07.09.2026 ein abwechslungsreiches Programm mit internationalen Grillprofis, Experten und spannenden Persönlichkeiten aus der BBQ-Szene.

Von Lamm und indonesischen Grilltraditionen über vegetarische Feuerküche und Maple Sirup bis hin zu Trends und Zukunftsthemen des Grillfachhandels ist für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem werden unterschiedliche Grilltechniken – vom klassischen Holzkohlegrill über die Plancha bis zum Keramikgrill – live präsentiert.

Freut euch auf jede Menge Know-how, spannende Vorführungen, neue Impulse und natürlich auf eines: Feuer, Genuss und BBQ pur.

Neben dem Outdoorbühnen-Programm der Messe finden wie immer auch die beliebten Highlight-Veranstaltungen BBQ Masterclasses, die BBQ Night sowie zum ersten Mal die Grillup WBQA-Europameisterschaft der Plancha-Griller statt. Mehr Infos und Tickets gibt es auf der Website der FIRE&FOOD BBQ WEEK unter www.bbq-week.de.

Programm Outdoorbühne

Samstag, 05.09.26
  • 10:30 Uhr
    Olivier macht Lamm
  • 11:30 Uhr
    Anita Schirmacher Grillen wie in Indonesien
  • 12:30 Uhr
    Christoph Grabowski „Respekt vor Genussmitteln“ – Wertschätzung durch Wertschöpfung
  • 14:00 Uhr
    Big Bubba Die Holzkohlekugel – so cool!
Sonntag, 06.09.26
  • 10:30 Uhr
    Christoph Grabowski „Respekt vor Genussmitteln“ – Wertschätzung durch Wertschöpfung
  • 11:30 Uhr
    Olivier macht Lamm
  • 12:30 Uhr
    Mr. Belly „Vegetarian Fire and Food“
  • 13:15 Uhr
    Big Bubba Die Holzkohlekugel – so cool!
  • 14:30 Uhr
    Heiko Antoniewicz „Maple Sirup“
  • 15:00 Uhr
    Siegerehrung Grillup WBQA Plancha-Europameisterschaft
Montag, 07.09.26
  • 11:00 Uhr
    Dr. Kai Hudetz Die Zukunft des Grillfachhandels
  • 12:05 Uhr
    Marc Nienstedt und Elmar Fetscher Vorstellung des neuen Einkaufsverbandes für den Grillfachhandel
  • 13:30 Uhr
    Anita Schirmacher Grillen wie in Indonesien
  • 15:00 Uhr
    Big Bubba Die Holzkohlekugel – so cool!