FIRE&FOOD News

Locker, leicht und lecker grillen? Das ist mit diesen auffälligen rosafarbenen Salzsteinen ganz einfach. Ob man sie nun Salzstein oder Salzplanke nennt: Sie sind seit Jahren in jedem Grillfachgeschäft und in jeder Grillabteilung beim Zubehör...

Bei Tequila scheiden sich ja bekanntlich die Geister! Doch wer es mag, sollte unbedingt dem würzigen Verwandten – Mezcal – eine Chance geben. Während Tequila ausschließlich aus blauer Agave und oft von großen Handelsmarken destilliert...

Aluminiumfolie begegnet uns im Alltag in vielen Bereichen – ob als Verpackungsmaterial von Lebensmitteln und Arzneien oder aufgerollt im Küchenschrank neben Backpapier und Frischhaltefolie. Auch beim Grillen ist Alufolie oder die Alugrillschale häufig im Einsatz,...

Gewinne mit FIRE&FOOD ein DICK Premier Kochmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm im Wert von 99,- Euro! Das Kochmesser vom Traditionshersteller F.Dick® ist der Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche. Es ist der...

Tragbare, kompakte Holzkohlegrills gibt es heute für jeden Geschmack und Geldbeutel und sie bieten sich je nach Modell und Größe für viele Outdoor-Aktivitäten an. Ob beim Picknick auf der Wanderung, beim Campen oder am Wasser:...

So unterschiedlich wie die Namen sind und auch das Aussehen der Black Pots je nach Herkunft ist, die Sagen und Geschichten, die sich um sie ranken, ähneln sich alle. Vorreiter in der Produktion von gusseisernem...

Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser – dieser althergebrachte Spruch bewahrheitet sich auch, wenn es um das perfekt gegarte Fleisch oder den perfekt gegarten Fisch geht. Wenn das gegrillte Lebensmittel beim Servieren also nicht übergart...

In diesem Jahr wird die spoga+gafa, die weltweit größte Gartenlifestyle-Messe, aufgrund der weiterhin unsicheren Covid-19-Situation und den daraus resultierenden Beschränkungen ausgesetzt. Die nächste Messe findet vom 19. bis 21. Juni 2022 auf dem Kölner Messegelände...

Die Kunst des Marinierens gehört zum Grillen und Barbecue. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst – vieles schmeckt einfach besser, wenn es erst für einige Zeit ein Bad in der Marinade genießen durfte. Doch warum...

Der gebürtige Niedersachse David Pietralla hat erst einige Semester Chemie studiert. Eine abgeschlossene Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann brachte die Wende hin zur Gastronomie. Als selbständiger Gastronom entdeckte er seine Leidenschaft fürs Feuer und fürs Fleisch. Eine...