FIRE&FOOD News
Wir haben heiße Last-Minute-Geschenke für Dich!
Weihnachtspanik? Heiligabend steht vor der Tür und Du hast noch kein Geschenk für Deine BBQ-Kumpels, Deinen Ehepartner, Deinen Schwiegervater oder Sohnemann? Kein Problem! FIRE&FOOD hat tolle Last-Minute-Geschenke, die Du sofort kaufen, ausdrucken und unter den...
Weihnachtspanik? Heiligabend steht vor der Tür und Du hast noch kein Geschenk für Deine BBQ-Kumpels, Deinen Ehepartner, Deinen Schwiegervater oder Sohnemann? Kein Problem! FIRE&FOOD hat tolle Last-Minute-Geschenke, die Du sofort kaufen, ausdrucken und unter den...
Die Masterclass-Termine auf der BBQ WEEK 2023 stehen!
Vom 18. bis 20. Mai 2023 ist es soweit: Die internationale Grill- und BBQ-Szene trifft sich auf der FIRE&FOOD BBQ WEEK auf dem historischen "albgut" in Münsingen auf der Schwäbischen Alb. Wie bereits im letzten...
Vom 18. bis 20. Mai 2023 ist es soweit: Die internationale Grill- und BBQ-Szene trifft sich auf der FIRE&FOOD BBQ WEEK auf dem historischen "albgut" in Münsingen auf der Schwäbischen Alb. Wie bereits im letzten...
Die Tataren kommen: Kulinarischen Legenden auf der Spur
„Kratze an einem Russen, und es kommt ein Tatar zum Vorschein.“ Dieses russische Sprichwort drückt aus, wie sehr das ehemalige Nomadenvolk mit den unterschiedlichen Völkern auf dem Gebiet der ehemaligen Sowjetunion und darüber hinaus verwurzelt...
„Kratze an einem Russen, und es kommt ein Tatar zum Vorschein.“ Dieses russische Sprichwort drückt aus, wie sehr das ehemalige Nomadenvolk mit den unterschiedlichen Völkern auf dem Gebiet der ehemaligen Sowjetunion und darüber hinaus verwurzelt...
La Caja China – Die chinesische Spanferkel-Kiste
La Caja China ist eigentlich ein sehr simples Grillgerät ohne komplexe Technik. Eine Kiste eben. Der Begriff der „Chinabüchse“ bezeichnet unter Grillern ja in der Regel einen minderwertigen Grill aus Fernost. Also nichts, dessen...
La Caja China ist eigentlich ein sehr simples Grillgerät ohne komplexe Technik. Eine Kiste eben. Der Begriff der „Chinabüchse“ bezeichnet unter Grillern ja in der Regel einen minderwertigen Grill aus Fernost. Also nichts, dessen...
Hol' Dir Dein Ticket für die BBQ Night am 19.05.2023!
Datum: Freitag, 19.05.2023Uhrzeit: Einlass 19 Uhr, Ende 23 UhrOrt: FIRE&FOOD BBQ WEEK auf dem albgut in MünsingenTicketpreis: € 95,- Hinweis: Im BBQ Night Ticket enthalten sind Abendeintritt, freier Verzehr und GetränkeDer Eintritt zur Messe am...
Datum: Freitag, 19.05.2023Uhrzeit: Einlass 19 Uhr, Ende 23 UhrOrt: FIRE&FOOD BBQ WEEK auf dem albgut in MünsingenTicketpreis: € 95,- Hinweis: Im BBQ Night Ticket enthalten sind Abendeintritt, freier Verzehr und GetränkeDer Eintritt zur Messe am...
Label Rouge – Das französische Gütesiegel
Genießen wie Gott in Frankreich: Es ist wohl kein anderes Land Europas so eng mit dem Begriff „Genuss“ verbunden wie Frankreich. Zu allen wichtigen Ereignissen im Laufe ihres Lebens treffen sich die Franzosen bei einem...
Genießen wie Gott in Frankreich: Es ist wohl kein anderes Land Europas so eng mit dem Begriff „Genuss“ verbunden wie Frankreich. Zu allen wichtigen Ereignissen im Laufe ihres Lebens treffen sich die Franzosen bei einem...
Hof Janus: Kunst trifft Kuh
Erzeugung und Verkauf von Rindfleisch ist nur ein Standbein des Hofs Janus, eine weitere Rolle nimmt der Kunstaspekt ein. In der Zeit von 2001 bis Ende 2020 sank die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland...
Erzeugung und Verkauf von Rindfleisch ist nur ein Standbein des Hofs Janus, eine weitere Rolle nimmt der Kunstaspekt ein. In der Zeit von 2001 bis Ende 2020 sank die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland...
Fleischkunde: Tafelspitz vom Rind
Ein Cut, der hierzulande missverstanden wird. Kennen wir ihn nur in der Brühe gegart, mit Kren und Kartoffeln, hat er doch so viel mehr zu bieten. Aber der Reihe nach. Fleisch ist, sieht man es...
Ein Cut, der hierzulande missverstanden wird. Kennen wir ihn nur in der Brühe gegart, mit Kren und Kartoffeln, hat er doch so viel mehr zu bieten. Aber der Reihe nach. Fleisch ist, sieht man es...
Die neue FIRE&FOOD erscheint am 18.11.!
Die neue Ausgabe 04/22 erwartet euch am 18.11.22 unter dem Titel "Best Barbecue – Heiße Grillrezepte für die kalte Jahreszeit" mit vielen spannenden Themen aus der BBQ-Welt. Liebe Leserinnen und Leser, seit Monaten kommt die...
Die neue Ausgabe 04/22 erwartet euch am 18.11.22 unter dem Titel "Best Barbecue – Heiße Grillrezepte für die kalte Jahreszeit" mit vielen spannenden Themen aus der BBQ-Welt. Liebe Leserinnen und Leser, seit Monaten kommt die...
Messerscharf: Über was ärgert man sich mehr als über schlechtes Handwerkszeug?
Wer einmal mit einem richtig guten Messer in der Küche hantiert hat, will nie wieder ein anderes Utensil in der Hand haben, um zu schneiden, zu filetieren oder zu hacken. Doch heutzutage ist das Angebot...
Wer einmal mit einem richtig guten Messer in der Küche hantiert hat, will nie wieder ein anderes Utensil in der Hand haben, um zu schneiden, zu filetieren oder zu hacken. Doch heutzutage ist das Angebot...
