8. Februar 2022

Produkttest: Weber Genesis E-325s

Es muss nicht immer alles neu erfunden werden. Oft ist der bessere Weg, aus einem bewährten, guten Produkt ein noch besseres zu machen. Das macht eine gute Marke auch aus. Weber geht gerne diesen Weg, so auch mit dem Genesis. In der Genesis-Serie stehen 16 unterschiedliche Typen zur Verfügung, alle in einer Black Version, einige auch in Edelstahl. Für den FIRE&FOOD Grilltest hat uns Weber den Genesis E-325s in Black zur Verfügung gestellt.

Daten und Montage
Gut verpackt in einem großen Karton ist der Grill bei uns im Verlag angekommen. Eine sehr gut gemachte Gebrauchsanleitung führte uns sicher durch die doch zahlreichen Einzelteile. Zwei starke Rahmenelemente für den Unterbau und ordentliche Schrauben, lassen einen sehr stabilen Aufbau zu. Die in und an der Aluguss-Unterwanne verlegten vier überarbeiteten Gas-Brenner sitzen perfekt, wie auch die Kabel für die Zündung und der Gasschlauch. Der Garraum (48 x 65 cm) ist mit 2-teiligen emaillierten Gussrosten ausgestattet. Diese können durch das Gourmet Barbecue System (Pizzastone, Plancha, Wok etc) erweitert werden.

Betrieb
Das Zündsystem ist so angelegt, dass es garantiert zündet. Die verbesserten Brenner erzeugen eine gleichmäßige Hitzeverteilung an den Grillrosten und die Sear Zone mit 3,8 kW bringt genügend Power, um gleich mehreren Steaks gleichzeitig ein Branding zu verpassen. Die Idee des ausklappbaren Warmhalterostes lässt die verfügbare Grillfläche (27 x 65 cm) deutlich steigern. Besonders zu erwähnen ist die Höhe des Garraumes (28 cm), der beim Spießgrillen einen Vorteil bietet.

Fazit
Die sehr gute Verarbeitung des Genesis zeigt sich auf allen Ebenen. Hohe Stabilität, gute Emaillequalität, ordentliche Brennerleistungen und alles verpackt in einer passenden Design-linie. Das optional erhältliche Gourmet Barbecue System macht den Grill noch vielseitiger.
Der Weber Genesis E-325s hat die FIRE&FOOD Redaktion überzeugt und bekommt von uns eine klare Kaufempfehlung.

Preis ab 1.449,- Euro
www.weber.com