FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte

Geröstete Markknochen mit Wurzelgemüse
Geröstete Markknochen mit Wurzelgemüse
Grillrezept von Clint Meyer

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Flanksteak mit grünen Bohnen und Speck
Flanksteak mit grünen Bohnen und Speck
Grillrezept von Clint Meyer

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Blooming-Quesadilla-Ring mit Rucola und Erdbeeren
Blooming-Quesadilla-Ring mit Rucola und Erdbeeren
Grillrezept von Thomas Madel

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Sloppy Pulled Pork Sliders with Jalapeños & Cheddar
Sloppy Pulled Pork Sliders with Jalapeños & Cheddar
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich

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Kattegat-Burger mit Fenchelsalat
Kattegat-Burger mit Fenchelsalat
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich

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Crostata Verde
Crostata Verde
Grillrezept von Marion Fetscher

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Erdbeer-Whiskey-Burritos mit Vanillecreme und gerösteten Pistazien
Erdbeer-Whiskey-Burritos mit Vanillecreme und gerösteten Pistazien
Grillrezept von Thomas Madel

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Forellen mit Spargel und Panko-Butterbröseln
Forellen mit Spargel und Panko-Butterbröseln
Grillrezept von Thomas Madel

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Okonomiyaki von der Plancha: Zunge / Teriyaki / Algen / Majo / Spitzkohl / Sesam
Okonomiyaki von der Plancha: Zunge / Teriyaki / Algen / Majo / Spitzkohl / Sesam
Grillrezept von Lucki Maurer

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Japan meets Korea: Tataki / Kimchi
Japan meets Korea: Tataki / Kimchi
Grillrezept von Lucki Maurer

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Zabutan und Ponzu mit gegrilltem Gemüse
Zabutan und Ponzu mit gegrilltem Gemüse
Grillrezept von Lucki Maurer

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Sandwich Tocino-Style
Sandwich Tocino-Style
Grillrezept von Adi Blanz und Heiko Wild

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Plancha-Frühstück
Plancha-Frühstück
Grillrezept von Yulia Haybäck

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Pulpo à la Gallega – Pulpo mit geräuchertem spanischen Paprika
Pulpo à la Gallega – Pulpo mit geräuchertem spanischen Paprika
Grillrezept von Yulia Haybäck

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Secreto mit Parmesan-Polentatalern und Erdbeer-Wildkräutersalat
Secreto mit Parmesan-Polentatalern und Erdbeer-Wildkräutersalat
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Gefüllter Schweinebraten mit Pastinaken und Bimi-Brokkoli
Gefüllter Schweinebraten mit Pastinaken und Bimi-Brokkoli
Grillrezept von Klaus Breinig

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Schweinekarree mit Kartoffeln und Grill-Zwiebeln
Schweinekarree mit Kartoffeln und Grill-Zwiebeln
Grillrezept von Klaus Breinig

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BBQ-Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
BBQ-Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Grillrezept von REAL SMOKE BBQ

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T-Bone-Steak vom Schwarzwälder Rind mit Wirsing-Cheese-Rolls und Cranberry-Sauce
T-Bone-Steak vom Schwarzwälder Rind mit Wirsing-Cheese-Rolls und Cranberry-Sauce
Grillrezept von REAL SMOKE BBQ

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Tandoori-Blumenkohl mit Hummus, Minz-Joghurt-Dip und Paprikacreme
Tandoori-Blumenkohl mit Hummus, Minz-Joghurt-Dip und Paprikacreme
Grillrezept von REAL SMOKE BBQ

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Hirschbraten mit Brezn-Servietten-Knödel
Hirschbraten mit Brezn-Servietten-Knödel
Grillrezept von Rudolf Klasna

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Balsamico-Honig-Hackbraten mit Knoblauch-Fächerkartoffeln
Balsamico-Honig-Hackbraten mit Knoblauch-Fächerkartoffeln
Grillrezept von Rudolf Klasna

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Salsiccia-Laugencroissants mit BBQ-Zwiebeln, Rote Bete-Crunch und Zitronen-Mayo
Salsiccia-Laugencroissants mit BBQ-Zwiebeln, Rote Bete-Crunch und Zitronen-Mayo
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich

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Köttbullar in Sahnesauce
Köttbullar in Sahnesauce
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Texas Beef Chunks auf Belgischen Waffeln mit BBQ-Beans und Mexican-Corn
Texas Beef Chunks auf Belgischen Waffeln mit BBQ-Beans und Mexican-Corn
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich

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Arme Ritter mit frischen Blaubeeren
Arme Ritter mit frischen Blaubeeren
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Knollensellerie-Bowl mit Wurzelgemüse
Knollensellerie-Bowl mit Wurzelgemüse
Grillrezept von Bjoern Terhorst

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Staudensellerie-Süppchen
Staudensellerie-Süppchen
Grillrezept von Bjoern Terhorst

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Selleriechips mit Chili-Mayonnaise
Selleriechips mit Chili-Mayonnaise
Grillrezept von Bjoern Terhorst

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Schweinerücken mit Champignonfüllung
Schweinerücken mit Champignonfüllung
Grillrezept von Thomas Rexfort

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Rhabarber-Panna-Cotta-Cake
Rhabarber-Panna-Cotta-Cake
Grillrezept von 1. Wolpertinger BBQ Team

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Garnelen-Spiesse mit Mais-Süsskartoffelstampf
Garnelen-Spiesse mit Mais-Süsskartoffelstampf
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Schweinslungenbraten im Speckmantel mit Kartoffeln, Paprika und Gemüse
Schweinslungenbraten im Speckmantel mit Kartoffeln, Paprika und Gemüse
Grillrezept von Patrick Bayer

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Lammkoteletts auf der Salzplanke
Lammkoteletts auf der Salzplanke
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Kalbsrahmgulasch mit Butternockerln
Kalbsrahmgulasch mit Butternockerln
Grillrezept von Patrick Bayer

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Gefüllter Frühlingsbraten mit Rotwein- Schalotten-Sauce und Gemüse
Gefüllter Frühlingsbraten mit Rotwein- Schalotten-Sauce und Gemüse
Grillrezept von Thomas Rexfort

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Chicken‘n’Chips mit Jalapeño-Mayonnaise
Chicken‘n’Chips mit Jalapeño-Mayonnaise
Grillrezept von Stephan Stohl

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Hanging Tender Steak aus der Holzkohlekugel mit Granatapfel-Ackersalat
Hanging Tender Steak aus der Holzkohlekugel mit Granatapfel-Ackersalat
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Tender Brined Steak Tacos auf buntem Salatbett mit gegrillten Avocados und eingelegten roten Zwiebeln
Tender Brined Steak Tacos auf buntem Salatbett mit gegrillten Avocados und eingelegten roten Zwiebeln
Grillrezept von Sascha Lotzmann

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Tacos mit Garnelen Nektarinen-Zwiebel-Salsa und rauchiger Zwiebel-Creme
Tacos mit Garnelen Nektarinen-Zwiebel-Salsa und rauchiger Zwiebel-Creme
Grillrezept von Sascha Lotzmann

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Perlhuhn mit Rahm-Wirsing
Perlhuhn mit Rahm-Wirsing
Grillrezept von Stephan Stohl

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Langusten und Miesmuscheln mit gegrilltem Spitzkohl und Käsecrackern
Langusten und Miesmuscheln mit gegrilltem Spitzkohl und Käsecrackern
Grillrezept von Joakim Kerbosch aka Slow Joe

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Gegrillte Austern mit Himbeer-Chutney
Gegrillte Austern mit Himbeer-Chutney
Grillrezept von Joakim Kerbosch aka Slow Joe

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Thunfisch-Tataki mit Wakame-Salat und Soja-Sesam-Dressing
Thunfisch-Tataki mit Wakame-Salat und Soja-Sesam-Dressing
Grillrezept von Eddy Terpstra

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Black Tiger Garnelen
Black Tiger Garnelen
Grillrezept von Eddy Terpstra

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