FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte

Gemüsebowl mit Livar-Krustenbraten
Gemüsebowl mit Livar-Krustenbraten
Grillrezept von Bjoern Terhorst

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Forelle Müllerin-Art mit Gemüse aus der Gusspfanne
Forelle Müllerin-Art mit Gemüse aus der Gusspfanne
Grillrezept von Eugen Leontjew

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Cowboy Ribeye Steaks mit Gemüse-Ragout
Cowboy Ribeye Steaks mit Gemüse-Ragout
Grillrezept von Bob Ahlgren (Pit Boys)

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Tomahawk als One-Bite-Appetizer mit Salbei-Bärlauch–Gremolata
Tomahawk als One-Bite-Appetizer mit Salbei-Bärlauch–Gremolata
Grillrezept von Bjoern Terhorst

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Kachelfleisch-Streifen auf zitronig-frischem Kartoffelsalat
Kachelfleisch-Streifen auf zitronig-frischem Kartoffelsalat
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Omlett vom Edelkrebs
Omlett vom Edelkrebs
Grillrezept von Fabian Beck

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Alte Wutz – Dry aged Schweinekotelett mit Grillgemüse verfeinert mit Thymian, Estragon, Oregano und Salbei
Alte Wutz – Dry aged Schweinekotelett mit Grillgemüse verfeinert mit Thymian, Estragon, Oregano und Salbei
Grillrezept von Martin Rubner (Baden-BBQ Team)

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Teres Major Asia-Style
Teres Major Asia-Style
Grillrezept von Sven Gres

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Krebs Hot Dog
Krebs Hot Dog
Grillrezept von Fabian Beck

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Sweet Potato Cookies im Parmesanmantel von der Planke
Sweet Potato Cookies im Parmesanmantel von der Planke
Grillrezept von Klaus Wachter

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Pulled Sweet Potato Burger mit Hot Wheels
Pulled Sweet Potato Burger mit Hot Wheels
Grillrezept von Klaus Wachter

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Fischsuppe aus Süßwasserfischen
Fischsuppe aus Süßwasserfischen
Grillrezept von Laslo Barna

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Paella negra mit Lachs und Garnelen
Paella negra mit Lachs und Garnelen
Grillrezept von Martin Burger

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Gefüllte Edelkrebse vom Grill
Gefüllte Edelkrebse vom Grill
Grillrezept von Fabian Beck

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Deftiges Kartoffelgratin aus dem Topf
Deftiges Kartoffelgratin aus dem Topf
Grillrezept von Elmar Fetscher

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Ungarische Puszta-Spieße
Ungarische Puszta-Spieße
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Scottish Steakburger mit Dattel-Zwiebel-Relish
Scottish Steakburger mit Dattel-Zwiebel-Relish
Grillrezept von Angela McGregor

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Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini
Grillrezept von Giuseppe Messina

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From Texas with Love Beef Ribs
From Texas with Love Beef Ribs
Grillrezept von Danielle Bennett aka Diva Q

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Knusprige Schweinechips
Knusprige Schweinechips
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Tatarensteak mit grünem Spargel und Spinat-Omelette
Tatarensteak mit grünem Spargel und Spinat-Omelette
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Dorade mit Rote Bete & Limetten-Kartoffelstock
Dorade mit Rote Bete & Limetten-Kartoffelstock
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Pulpo mit Mangopüree und Röstciabatta
Pulpo mit Mangopüree und Röstciabatta
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Schweinebauch klassisch aus dem Smoker mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Portwein-Sauce
Schweinebauch klassisch aus dem Smoker mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Portwein-Sauce
Grillrezept von Eddy (Schülke) The Butcher

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Aal grün aus der Pfanne
Aal grün aus der Pfanne
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Rouladen aus dem Dutch Oven mit Spätzle und Möhren
Rouladen aus dem Dutch Oven mit Spätzle und Möhren
Grillrezept von Sebastian Engl

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Schaschlik vom Roastbeef
Schaschlik vom Roastbeef
Grillrezept von Franz Eck und Andreas Rossol

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Pork Belly Burnt Ends mit Grillgemüse
Pork Belly Burnt Ends mit Grillgemüse
Grillrezept von Eddy (Schülke) The Butcher

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Schäufele auf Spitzkohl-Schupfnudel-Pfanne
Schäufele auf Spitzkohl-Schupfnudel-Pfanne
Grillrezept von Sebastian Engl

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Schweinebauch Sous-vide mit kräftiger Portwein-Sauce
Schweinebauch Sous-vide mit kräftiger Portwein-Sauce
Grillrezept von Eddy (Schülke) The Butcher

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Karibisches Montosa Brisket mit Pak Choi und Rice & Peas
Karibisches Montosa Brisket mit Pak Choi und Rice & Peas
Grillrezept von Jörg Päßler

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Crépinette vom Reh mit Pfifferlingen und Sellerie
Crépinette vom Reh mit Pfifferlingen und Sellerie
Grillrezept von Ralf Jakumeit

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Rehrücken mit Thymian-Erbsen-Püree
Rehrücken mit Thymian-Erbsen-Püree
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Heißgeräucherter Schweinebauch
Heißgeräucherter Schweinebauch
Grillrezept von Masuria

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Kross gebratener Zander mit Spitzkohl, Brunnenkresse und Brombeeren
Kross gebratener Zander mit Spitzkohl, Brunnenkresse und Brombeeren
Grillrezept von Ralf Jakumeit

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Rehkeule mit Kürbis, Cranberries und Nüssen
Rehkeule mit Kürbis, Cranberries und Nüssen
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Nasen aus der Lagerfeuerpfanne
Nasen aus der Lagerfeuerpfanne
Grillrezept von Mirza Kamenjašević

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Mediterrane Fleischpflanzerl mit Kichererbsen-Salat
Mediterrane Fleischpflanzerl mit Kichererbsen-Salat
Grillrezept von Giuseppe Messina

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BBQ Ribs Competition Style
BBQ Ribs Competition Style
Grillrezept von „The Dutch Masters“

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Cuscino gebrint mit schwarzer Polenta und Spaghetti-Kürbis
Cuscino gebrint mit schwarzer Polenta und Spaghetti-Kürbis
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Pasta con Polpette
Pasta con Polpette
Grillrezept von Giuseppe Messina

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Zickleinrücken mit Kürbispüree, Gemüse und Kräuterseitlingen
Zickleinrücken mit Kürbispüree, Gemüse und Kräuterseitlingen
Grillrezept von Restaurant Crux

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Kistenbratl mit Semmelknödeln
Kistenbratl mit Semmelknödeln
Grillrezept von Schluchtengriller BBQ-Team

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Straußenfilet-Saltimbocca mit Trüffel-Gnocchi und Thymian-Honig-Tomaten
Straußenfilet-Saltimbocca mit Trüffel-Gnocchi und Thymian-Honig-Tomaten
Grillrezept von Sven Gress

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Upside Down- Strauss mit roter Zwiebelmarmelade
Upside Down- Strauss mit roter Zwiebelmarmelade
Grillrezept von Sven Gress

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