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100 Seiten, DIN A4-Format
Aus dem Inhalt:
Outdoorkitchen vs. GrillstationOchsenfleisch vom Lamplhof
Grillmenü von Andreas Rummel
Mini Kamados
Die Grillpiraten von Makarska
Zu Gast bei Tomislav Mito Mravicic
Sicherer Umgang mit Gas
von Markus Mizgalski
Texas BBQ History
Texas Longhorn + Auf den Spuren des
Chisholm Trails im heutigen Fort Worth
Ötztal Breatl
Grillen mit Auberginen
Rezepte mit Metin Calis
FIRE&FOOD Fleischkunde:
Die Nuss von Philipp Sontag
Der Zander – Rezepte mit Oliver Sievers
FIRE&FOOD Travel Story:
Namibia Swakopmund, Walvis Bay und Windhoeck
Produkttest „Outdoorchef Dualchef 425 G“
von Elmar Fetscher
Bruderhähne und Zweitnutzungsrassen
von Stephanie Prenzler, Rezepte mit Marcel Speidel
FIRE&FOOD Interview mit Frank Hecker
Pflege von Edelstahlgrills
Smokerbau – Zu Gast bei Klaus und Martin Wieshofer
Smoker-Trend mit Mike Ruckschatt und Markus Zimmermann
Lammfleisch im Trend
von Martin Seibold, Rezepte mit Adrian Peller
Grillen am Meer
Rezepte mit Jeanette Rijnbeek Boer
Pelletgrills
Rezepte mit Richard Bemelmans
Dutch Oven
Rezepte mit Markus Mizgalski