116 Seiten, DIN A4-Format

Aus dem Inhalt:

Marktnews

Grillen für die Seenotretter von Borkum
Rezepte mit Thorsten Eickmann, Oliver Sievers
Fred Schwarzenburg und Dirk Oelke

Grillgeräte Neuheiten 2020

Time to eat burger!
Rezepte mit Bjoern Terhorst

Neues aus dem Hühnerstall
von Stephanie Prenzler

BBQ loves wood - Planks und Papers aus Holz
Rezepte mit Michael Kratz

ProduktTEST „pit boss pbv3pu1“
von Elmar Fetscher

GRILLMENÜ von Tristan Brandt

ProduktTEST „ALFA FORNI ONE“
von Elmar Fetscher

Pellets – Klein, stark und aromatisch

Green to grill - Avocados
Rezepte mit Frederik Boetzelen

FIRE&FOOD Fleischkunde: Knochenmark vom Rind
von Philipp Sontag, Rezepte FIRE&FOOD

BAYERN GLÜHT
Grillen und Barbecue mit regionalen Produkten

Vertikal grillen

Die rheinische Art zu grillen
Rezepte mit Christina Becher

Sekt & Secco

Texas Barbecue in der Oberlausitz
Rezepte mit Smoked Barbecue

Bookazine Best Chicken
Das Beste vom Geflügel

Food Quality: Obst und Gemüse
von Gerhard Pfeffer

Scharfe Klingen
Messer fürs BBQ

Jakobsmuscheln – Eine Prise Meer vom grill
Rezepte mit Maze Seibold

Barbecue auf dem Land
Unterwegs im niederländischen Vechtdal/Overijssel
Rezepte mit Ralph de Kok

FIRE&FOOD Restaurant Tipp
„TIMBERJACKS“ in Kassel

Pures Gusseisen – Dutch Oven und Pfannen
Rezepte mit Oliver Sievers