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Landig + Lava GmbH & Co. KG

Lava Vakuumiergerät V.200 Premium X + Gratis Starterset

  • Im Angebot
  • €389,00
  • Normaler Preis €459,00 (UVP)
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Vakuumiergerät V.200 Premium X + Gratis Starterset (Wert über 70 EUR)

2-fach Schweißnaht 34 cm | 500 Watt | LED-Druckanzeige
Vollautomatisches Profi-Vakuumgerät mit Doppelschweißnaht und LED-Druckanzeige. Intuitive Bedienung – starke Leistung.

Eine Anschaffung fürs Leben. Das leistungsstarke Profi-Vakuumgerät V.200 Premium X mit einer Schweißbandlänge von 34 cm zeichnet sich durch seine Doppelschweißnaht, sowie die intuitive Bedienbarkeit aus. Wähle einfach per Tastendruck zwischen vollautomatischer und manueller Arbeitsweise. Das Gerät erreicht einen maximalen Unterdruck von bis zu -0,94 bar. Den aktuellen Unterdruck kannst du dabei ganz einfach an der LED-Druckanzeige überwachen. Neben Vakuumbeutel und Endlosrollen können mit dem Gerät auch Behälter, Dosen, Töpfe, Schüsseln, Flaschen, Gläser und Einkochgläser vakuumiert werden.

Das Lava V.200 Premium X wird geliefert in einem Set bestehend aus:

  • Vakuumgerät V.200 Premium X
  • Gratis Starterset im Wert von über 70 €
  • Zusätzlich inklusive: Absaugvorrichtung für Behälter
  • Starterset mit verschiedenen Vakuumbeutelgrößen
  • Ausführliche Bedienungsanleitung mit Garantieschein, Garantiezeit: 2 Jahre

 

Das gratis Starterset besteht aus den folgenden Artikeln:

  • E-Vac Vakuumrollen - 30 cm x 6 m
  • 50 x R-Vac Vakuumbeutel - 16 x 25 cm
  • 50 x R-Vac Vakuumbeutel - 20 x 30 cm
  • 50 x R-Vac Vakuumbeutel - 25 x 40 cm
  • Selbsthaftende Etiketten
  • Schwarzer Permanentmarker
     

 

AUTOMATISCH ODER MANUELL
Das Vakuumgerät V.200 Premium X bietet dir volle Flexibilität. Am übersichtlichen Bedienelement kannst du per Tastendruck zwischen automatischer oder manueller Arbeitsweise wählen. Während der Schweißvorgang im Automatikmodus vollautomatisch abläuft, kann die Schweißnaht im manuellen Modus zu beliebiger Zeit gesetzt werden. Den Unterdruck überwachst du anhand einer LED-Druckanzeige und auch druckempfindliche Lebensmittel kannst du dank unseren Expertentipps einfach unter Vakuum verpacken.

 

ZWEIFACHE SCHWEISSNAHT
Doppelt hält besser. Besonders bei Produkten mit erhöhtem Flüssigkeitsanteil, wie Fisch und Fleisch oder auch beim Marinieren im Vakuumbeutel, kann es vorkommen, dass eine 1-fache Schweißnaht nicht ausreicht. Die Lava Doppelschweißnaht (2x ca. 4 mm) sorgt für eine 100 % höhere Verschlusssicherheit gegenüber Geräten mit 1-fach Naht und verhindert effektiv Luftzieher.

 

FÜR BEHÄLTER GLÄSER UND TÖPFE
Das V.200 Premium X ist ein echter Allrounder. Dank stufenlos einstellbarer Schweißzeit kannst du Folienbeutel und Folienrollen bis 200 µ (Industriestärke) und das bis zu einer Breite von 34 cm vakuumieren. Per einfachem Tastendruck kannst du das Gerät zu jeder Zeit in den Behältermodus umschalten. So vakuumierst du neben den Lava Vakuumbehältern aus Kunststoff, Glas und Edelstahl auch Dosen, Einmachgläser und sogar Töpfe.

 

GRENZENLOSE VIELFALT
Durch die zahlreichen Anwendungsbereiche eines Vakuumgerätes ergeben sich viele Vorteile für dich. Dank der Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit deiner Lebensmittel natürlich verlängert. Fleisch wird durch das Dry Aging unter Vakuum besonders aromatisch und zart und gewinnt durch die Nassreifung nochmal zusätzlich an Geschmack. Mit Sous-Vide kreierst du immer einzigartige Geschmackserlebnisse wie in der Sterneküche.

 

QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE
Nachlassende Pumpenleistung, schwächelnde Technik? – nicht mit Lava. Unsere Vakuumgeräte sind besonders robust und langlebig. Jederzeit können im Falle eines Defekts einzelne Bauteile getauscht werden und das für mindestens 20 Jahre nach dem Gerätekauf. Verschleißteile kannst du sogar ganz einfach selbst wechseln.

 

Funktionen des V.200 Premium X:

  • Vollautomatisch oder manuell: Wähle bequem am Kippschalter, in welchem Modus du arbeiten möchtest.
  • Vakuumiere und verschweiße professionell Lebensmittel, Industrieteile und sonstige Gegenstände.
  • Bleib flexibel: Vakuumiere nicht nur Beutel, sondern auch Lava Vakuumbehälter (perfekt für Flüssigkeiten) oder nutze die Lava Universaldeckel um sogar Töpfe, Schüsseln oder Dosen zu vakuumieren. Die benötigte Absaugvorrichtung ist bereits inklusive: Mit Hilfe der Lava Vakuumglocke (separat erhältlich) vakuumierst du außerdem Einmachgläser und Twist-Off-Gläser im Handumdrehen.
  • Schweißzeit stufenlos einstellbar: Perfekt, um verschieden starke Folien zu verschweißen, egal ob dünne Chipstüte oder ein stabiler 200 Mikron Beutel in Industriestärke.
  • LED-Druckanzeige: Halte den Unterdruck stets im Auge.
  • Folienbeutel oder Folienrollen verschweißen und vakuumieren. Auch als reines Folienschweißgerät mit reiner „Schweißfunktion“ einsetzbar.
  • Schutz vor Flüssigkeiten, Staub & Partikeln: Der serienmäßig herausnehmbare Flüssigkeitsabscheider schützt die Pumpe vor kleinen Mengen angesaugter Flüssigkeit. Zusätzlich besitzt das V.200 Premium X eine herausnehmbare Wanne im Ansaugbereich, die das Gerät somit doppelt vor angesaugten Flüssigkeiten schützt.

 

  • Feuchte und empfindliche Produkte vakuumieren: Du kannst das Vakuumgerät V.200 Premium X ganz einfach mit der Lava L+ Druckregulierung nachrüsten und damit auch druckempfindliche oder feuchte Lebensmittel im Vakuumbeutel verpacken.
  • Vakuumieren von glatten, Standard-Siegelrand-Vakuumfolien ab 120 µ Stärke möglich. Hinweis: Ist etwas aufwendiger und dauert länger, als bei Strukturfolien.
  • Bis zu 1000 Schweißnähte am Stück: Alle Lava Vakuumgeräte sind für den Dauereinsatz konstruiert. Die überdimensional großen Schweißtrafos schützen das Gerät optimal gegen Überhitzung.
  • LTP - Lava Turbo Pumpe mit lebenslanger Garantie*: Noch größerer Pumpenmotor und Edelstahl Zylinderdeckel für gleichbleibend hohe Leistung, selbst nach vielen Jahren. Die Vorteile: Zeitersparnis, schnelleres Arbeiten und lange Haltbarkeit durch bis zu -0,94 bar, ideal bei größeren Vakuumbeuteln oder vielen Vorgängen hintereinander. Serienmäßig: 2-fach kugelgelagerte Kolbenpumpe (ca. 35 ltr./min. Pumpenleistung).
  • LCS - Lava Close System: Vereinfachter Arbeitsablauf durch schnelleren Unterdruckaufbau. Kein lästiges Schließen von Verschlussklammern oder Haken, wie bei anderen Geräten. Damit entfällt das oft lange Andrücken der Geräteklappe.
  • Wartungsfrei: Bei allen Lava Vakuumgeräten können Verschleißteile, wie z.B. Dichtungen oder Schweißbänder ganz einfach und schnell selbst gewechselt werden. So ist kein Einsenden des Vakuumierers notwendig.

 

Technische Details:

  • Abmessungen: 410 x 230 x 98 mm

  • Anzahl Pumpen: 1

  • Flüssigkeitsabscheider: Serienmäßig enthalten

  • Gehäuse: Hochwertiger ABS-Kunststoff

  • Gerätefarbe: Grau/schwarz
  • Gewicht: 4,40 kg

  • LCS (Lava Close System): Ermöglicht schnelles vakuumieren, da die Geräteklappe nicht dauerhaft gehalten werden muss
  • LTP (Lava Turbo Pumpsystem): Einsatz von besonders hochwertigen Kolbenpumpen, die besonders laufruhig, leistungsstark und bis zu 2-fach kugelgelagert sind
  • Leistungsaufnahme Pmax: 500 Watt

  • Netzspannung: 220 - 240 Volt
  • Pumpleistung ca.: 35 ltr./pro Minute
  • Schweißnaht: Zweifach

  • Vakuumier- und Schweißvorgang: Manuell

  • Vakuumvorgänge hintereinander: Bis 1000 Stück ohne Überhitzung

  • Druckanzeige: Zweifarbiger Balken

  • Schweißbandlänge: 340 mm

  • Max. Unterdruck: -0,94 bar

Worin liegt der Unterschied zum V.300 Premium X?
Beim V.200 Premium X handelt es sich, wie beim V.300 Premium X, um ein vollautomatisches Vakuumiergerät. Bei diesen Geräten beginnt sowohl das Vakuumieren (nach Schließen der Geräteklappe), als auch das Verschweißen (Nach Erreichen des maximalen Unterdrucks) automatisch. Während man am V.200 Premium, den Unterdruck an einer LED-Anzeige abliest, besitzt das V.300 Premium X eine Manometer Druckanzeige, welche den Unterdruck noch exakter anzeigt. Das V.300 Premium besitzt außerdem eine serienmäßige Druckregulierung, mit Hilfe derer empfindliche Produkte besonders sanft vakuumiert werden können. Das Öffnen der Geräteklappe (nach dem Schweißen) erfolgt beim V.200 Premium X per Knopfdruck und ab V.300 Premium X dann vollautomatisch über ein Belüftungssystem.

Kann ich den Unterdruck am V.200 Premium X regulieren?
Die Druckregulierung L+ ist beim V.200 Premium X nicht serienmäßig, kann jedoch ganz einfach selbst nachgerüstet werden.

Können Lava Vakuumiergeräte auch glatte Beutel vakuumieren?
Am einfachsten arbeitest du mit strukturieren Vakuumbeuteln bzw. Vakuumrollen. Du kannst jedoch auch glatte Vakuumbeutel mit deinem Lava Vakuumiergerät vakuumieren. Hierzu ist eine einfache Falttechnik nötig.

 

Gratis Vakuumierer-Starterset (Wert 70 €) inklusive!

Vakuumrollen - E-Vac (strukturiert) - 30 cm x 6 m
Der beste Schutz für deine Produkte! Strukturierte Vakuumrollen in Premium Qualität. Exklusiv für Lava in der Schweiz produziert und selbstverständlich 100 % frei von Weichmachern, BPA und Mikroplastik. Die original Lava E-Vac Vakuumrollen sind perfekt geeignet für dein Lava sowie jedes andere Vakuumiergerät, auch für Kammergeräte. Diese Variante besitzt die Abmessungen 30 cm x 6 m.

So einfach ist die Anwendung der E-Vac Vakuumrollen:

  1. Schneide die Vakuumrolle auf die gewünschte Länge ab.
  2. Lege eine Öffnung der abgeschnittenen Folie auf das Schweißband deines Vakuumiergerätes (Achtung: Nicht bis in den Vakuumbereich legen).
  3. Verschweiße die Folie nun automatisch oder manuell. So entsteht die Bodennaht deines fertigen Vakuumbeutels, der nun befüllt werden kann.

  • Für jedes Vakuumiergerät geeignet
  • Auch geeignet, um Gewerbegüter, Industrieteile und Pharmaprodukte zu vakuumieren
  • Strukturierte/geriffelte Ausführung: Eine Seite strukturiert, die andere Seite transparent
  • Super stark, reißfest und luftundurchlässig
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Besonders lange Haltbarkeit garantiert, siehe Haltbarkeitstabelle
  • Extra feine Struktur (Saft wird nur langsam nach oben gesaugt)
  • Geeignet für Lagerung in Kühlung und Tiefkühlung für mehrere Jahre
  • Lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral
  • Mikrowellentauglich bis +95 °C
  • Für Sous-Vide Garzeiten von 1 - 2 Stunden bei +95 °C geeignet. Bei längeren Garzeiten empfehlen wir die Verwendung von H-Vac Vakuum-Kochbeuteln
  • 100 % frei von Weichmachern (bspw. Bisphenol A) laut Datenblatt
  • 100 % frei von BPA
  • 100 % frei von Mikroplastik
  • Perfekt für die Sous-Vide Küche geeignet
  • Die angegebenen Abmessungen der Rolle sind Außenmaße

Vakuumbeutel R-Vac - Größen: 16 x 25 cm, 20 x 30 cm und 25 x 40 cm
Deine Produkte verdienen den besten Schutz! Daher ist uns die Qualität unserer Vakuumfolien besonders wichtig. Unsere Vakuumfolien werden exklusiv für Lava in der Schweiz produziert und sind nicht nur 100 % frei von Weichmachern und BPA, sondern enthalten auch keinerlei Mikroplastik. Außerdem sind alle Lava Vakuumbeutel lebensmittelecht, sowie geruchs- und geschmacksneutral. Die strukturierten/geriffelten Vakuumbeutel sind in über 30 Größen lieferbar und perfekt für dein Lava, sowie jedes andere Vakuumiergerät geeignet - auch für Kammergeräte.

  • Lieferung als Verpackungseinheit (VE) zu 50 Stück pro Größe
  • Für alle Vakuumiergeräte geeignet
  • Auch geeignet, um Gewerbegüter, Industrieteile und Pharmaprodukte zu vakuumieren
  • Geriffelte/strukturierte Ausführung: Eine Seite strukturiert, die andere Seite transparent
  • Super stark, reißfest, bis zu 4-lagig und luftundurchlässig
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Besonders lange Haltbarkeit garantiert, siehe Haltbarkeitstabelle
  • Extra feine Struktur (Saft wird nur langsam nach oben gesaugt)
  • Geeignet für Lagerung in Kühlung und Tiefkühlung für mehrere Jahre
  • Lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral
  • Mikrowellentauglich bis +95 °C
  • Für Sous-Vide Garzeiten von 1 - 2 Stunden bei +95 °C geeignet. Bei längeren Garzeiten empfehlen wir die Verwendung von H-Vac Vakuum-Kochbeuteln
  • 100 % frei von Weichmachern (bspw. Bisphenol A) laut Datenblatt
  • 100 % frei von BPA
  • 100 % frei von Mikroplastik
  • Perfekt für die Sous-Vide Küche geeignet
  • Die angegebenen Abmessungen sind Außenmaße
     

Original Lava Etiketten
Endlich Ordnung in der Gefriertruhe. Dank der stabilen und abwaschbaren Folienetiketten von Lava ist die Beschriftung der Vakuumbeutel ganz einfach. Die selbstklebenden Etiketten lassen sich besonders leicht von der Rolle abziehen und können dank fünf Beschriftungsfeldern besonders übersichtlich beschriftet werden.
Verwende zur Beschriftung den Lava Permanentmarker

  • Lieferumfang: 100 selbstklebende Etiketten auf der Rolle
  • Größe eines Etikettes: 60 x 70 mm
  • 5 Beschriftungsfelder: Inhalt, Datum, Grundpreis, Gewicht und Preis
  • Auch optimal für die Direktvermarktung geeignet
  • Hohe Klebekraft und Beständigkeit in der Tiefkühlung
  • Abwaschbar und für alle Vakuumbeutel und Vakuumrollen geeignet
     

Permanentmarker
Endlich herrscht Ordnung im Gefrierschrank! Beschrifte mit dem praktischen original Lava Permanentmarker einfach und schnell Etiketten sowie Vakuumfolien aller Art.

  • Tintenfarbe: Schwarz
  • Feine 1 mm Stiftspitze für eine saubere Beschriftung
  • Wasser- und wischfest
  • Kälte- und hitzebeständig
  • Geruchsarm und schnelltrocknend
  • Nachfüllbar
  • Besonders empfehlenswert in Verbindung mit Lava Etiketten

Andere Vakuumiergeräte der Premium X Serie: