Dieses Officemesser aus der F. Dick 1905 Serie erfüllt höchste Ansprüche der Messerschmiedekunst. Das Officemesser hat eine Klingenlänge von 9 cm, und ist ein handliches Messer zur Zerkleinerung und zum Schälen von Obst, Gemüse und Kräutern.

Die ebenmäßigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden. Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Messer ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze. Selbstverständlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle; auch wird der letzte Schliff wie schon immer Stück für Stück per Hand angebracht. Damit auch das Klingenende verwendet und besonders einfach nachgeschliffen werden kann, endet der Kropf bereits in der Mitte des Messerblattes. Dennoch wird die führende Hand vor Verletzungen an der Schneide sicher geschützt.

Details:

• Klingenlänge: 9,0 cm
• Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
• Beidseitiger Schliff
• Klingenhärte: 57±1 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff
• Rostfrei