Dieses Universalmesser / Brotmesser aus der F. Dick 1905 Serie erfüllt höchste Ansprüche der Messerschmiedekunst.
Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 hat Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge dieses Brot- und Allzweckmessers besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn. Das Brotmesser eignet sich neben dem Schneiden von gebackenen Teigwaren für sämtliches Schneidgut, wie Fleisch, Gemüse etc.

Details:

• 1905 geschmiedete Serie
• Hochwertige Legierung XCrMoVMn
• Ausbalanciert und vollendeter Griff in Volumen und Form
• Fugenlos finden Griff und Klinge zueinander
• Lange Schnitthaltigkeit und Verschleißfestigkeit
• ca. 56° HRC