Die Räucher-Chunks sind ein Produkt aus der Räucherserie von Elmar‘s FIRE&FOOD. Die Räucher-Chunks werden aus gepressten Räucherchips und Räuchermehl hergestellt, dadurch werden die idealen Räucher-Qualitäten perfekt vereint - für ein intensives Raucherlebnis. Die Chunks in vier unterschiedlichen Geschmacksaromen sind perfekt zum Smoken von Fleisch, Gemüse, Fisch und Desserts.

Die Räucher-Chunks werden aus lange gealterten Eichenfässern hergestellt, von namhaften Wein- und Spirituosenproduzenten aus ganz Europa. Das hochwertige Holz für die Fässer stammt aus den Wäldern Südspaniens. Das Ergebnis ist intensives Aroma & langanhaltender Rauch bei leichter Zündung & einfachster Handhabung. Hergestellt werden die Chunks von Mr. Barrel BBQ, einer Premium-Marke, die sich ausschließlich auf hochwertiges Räucherzubehör konzentriert. Geliefert werden Elmar‘s FIRE&FOOD Räucher-Chunks in einem attraktiven Aufbewahrungsbeutel, den du für spätere Einsätze wiederverwenden kannst.

So geht's:
Wähle für einen Räuchervorgang einen Chunk aus, falls dein Räuchervorgang kürzer ist, kannst du den Chunk auch teilen. Sowohl zum Kalt- als auch zum Heißräuchern geeignet. Elmar´s FIRE&FOOD Räucher-Chunks einfach direkt zu der Holzkohle geben & anzünden. Sobald sich Rauch entwickelt, die Speisen auf den Grillrost legen und Deckel schließen. So erhält das Grillgut ein exzellentes Aroma. In geschlossenen Grillsystemen wie einem Holzkohlegrill oder Keramikgrill, aber auch in einer Räucherschale über den Brennern eines Gasgrills, zeigen sie beste Wirkung. Die Chunks werden vor dem Gebrauch nicht befeuchtet.

Produktdetails:

• Inhalt: 4 Räucher-Chunks, Gesamtgewicht: 760g
• Sorten: 1x RED WINE, 1x SWEET WHITE WINE, 1x WHISKY, 1x COGNAC
• 100% natürlich
• Gourmet-Qualität
• Holz aus Wäldern Südspaniens
• Besonders langanhaltender Rauch
• Hohe Geschmacksintensität
• Lieferung im praktischen Elmar´s FIRE&FOOD Stoffbeutel

Elmar’s FIRE&FOOD Räucher-Chunksgeben dem Grillgut den richtigen Rauchgeschmack und das in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen. Probiere es aus und smoke wie ein Profi!