100 Seiten, DIN A4-Format

Aus dem Inhalt:

BBQ Breakfast
Frühstücksideen mit Adi Bland

Der BBQ-Guru im Test
Digitales Funkthermometer mit Smartphone-Steuerung

Campingaz 3 Series Woody LX im Test
Der Grill für Saubermänner

BBQ Saucen selbstgemacht
Mit Uwe Bender

Elchfleisch vom Grill
Rezepte von Flaming Pig BBQ aus Schweden

Dutch Oven – einfach Eintopf

Fleischkunde und Rezepte Beef Short Ribs

Grillroste reinigen:
Tipps und Tricks von Markus Mizgalski

Melasse – Das schwarze Gold

Pork Belly oder Bacon?
Rezepte mit Schweinebauch von BBQ Freunde Unterallgäu

Fischlust in Glasgow
Rezepte von Mona Leone und Chris Sandford

Der Geschmack Spaniens:
Pimenton – Wissenswertes und Rezepte

Halali für ein Wildschwein
Wildsau in der Decke gegrillt

Die Smoker von Meadow Creek
Leben und Arbeiten in Amish-Land

Gas geben, aber sicher
von Markus Mizgalski

Zartbitter vom Grill
Schokoladige Rezepte von Fabian Beck