116 Seiten, DIN A4-Format

Aus dem Inhalt:

FIRE&FOOD Neuzugang:
Frederik Boetzelen stellt sich vor und grillt auf der Salzplanke

Das Geheimnis der alten Kühe
Spezialitäten aus dem Baskenland

Pelletgrills 2016:
Grillen auf Knopfdruck

Produkttest: „Traeger Pellet-Smoker“

BBQ Geräte
Neue Grillgeräte und Zubehör

Pistoles Knallerwaller
Torsten Pistoles Hardcore Food

Aberdeen-Angus:
Die Geschichte der schwarzen Kühe

Australien, Teil 5
Auf dem letzten Teil der Westaustralien-Reise dreht sich alles um eines der beiden Wappentiere Australiens: das Känguru

Im Fokus:
Der Markt für Gasflaschen

Produkttest: Kingstone Kugelgrill

From Mouth to Tail: Knusprige Schweinechips

Bella Lazio
Eine Genussreise ins Hinterland der Ewigen Stadt

BBQ Events & Szene

Fleischreifung mit Rindertalg

Lady Barbecue:
Diva Q und Jenny

Grillmenü von Shane McMahon

Sauerland Rock on
mit der Sauerländer BBCrew

Kochen in der Wildnis
von Markus Mizgalski

Veggie-Küche aus dem Dutch Oven

Grillen mit Fisch
Zubehör-Tipps und Rezepte

Das Power-Team:
Essig und Senf