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Albert Turk

SET: Turk schmiedeeiserne Servierpfannen mit hohem Rand (28 cm, gebogener Hakenstiel + 24 cm, Hakenstiel)

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2er-SET: Turk schmiedeeiserne Pfanne 24 cm mit hohem Rand und  Hakenstiel
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Schmiedeeiserne Servierpfanne 28 cm mit gebogenem Hakenstiel und hohem Rand

Das deutsche Traditionsunternehmen TURK liefert sowohl Hobby- als auch Profiköchen unverwüstliche, schmiedeeiserne Pfannen. Diese zeichnen sich durch hervorragende Brateigenschaften und höchste Qualität aus.

Schmiedeeiserne Pfanne 24 cm mit hohem Rand und Hakenstiel
Die 24-cm-Pfanne mit  punktgeschweißtem Hakenstiel besitzt einen extra hohen Rand, so geht garantiert nichts daneben. Das rustikale Design besticht durch seine Optik und Funktionalität. Die Oberfläche ist sowohl kratz- als auch schnittfest. Durch das exzellente Wärmeverhalten gelingen alle Gerichte perfekt. Durch häufigen Gebrauch erhält die Pfanne eine Patina, die die Bratergebnisse im Laufe der Zeit immer besser werden lässt. Die Schmiedeeisen-Pfanne ist für offene Grillfeuer und alle Herdarten geeignet. Ein treuer Begleiter, an dem man viele Jahre Freude hat!

Ausführung: mit Hakenstiel, hoher Rand
Gewicht: 1,3 kg
Maße: Boden Ø 18 cm, Ø oben 24 cm, Randhöhe 4 cm, Gesamtlänge 45 cm
Material: Schmiedeeisen

Weitere Details:

  • Lange Lebensdauer
  • Geschmacksneutral
  • Pflegegleicht (nur mit Wasser und Küchenpapier reinigen!)
  • Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet
  • Geringer Energieverbrauch durch gute Leitfähigkeit
  • Natürliche Beschichtung nach dem ersten Einbraten

 

Schmiedeeiserne Pfanne 28 cm mit hohem Rand und gebogenem Hakenstiel
Die 28-cm-Servierpfanne aus Schmiedeeisen besitzt einen angeschweißten, gebogenen Hakenstiel und einen hohen Rand. Jede Pfanne ist ein Unikat und besticht durch ihr rustikales Aussehen. Die Eisenpfannen des westfälischen Herstellers sind eine gute Anschaffung für ein langes Kochleben (und darüber hinaus). Die hervorragenden thermischen Eigenschaften des Materials, seine unverwüstliche Robustheit und die sich im Laufe der langen Lebensdauer noch verbessernden Brateigenschaften machen sie für jeden ambitionierten Hobbykoch zu einer lohnenden Anschaffung. Besonders geeignet für Gas- und Induktionsherde durch die schnelle Hitze-Weitergabe. Völlig kratz- und schnittfest. Nach dem Einbraten ist die Turk Eisenpfanne unübertrefflich und wird, mit zunehmender Benutzung, ihre Brateigenschaften weiter verbessern.

Ausführung: mit Hakenstiel, hoher Rand
Gewicht: 1,7 kg
Maße: 28 x 28 x 4 cm
Material: Schmiedeeisen

Weitere Details:

  • Lange Lebensdauer
  • Geschmacksneutral
  • Pflegegleicht (nur mit Wasser und Küchenpapier reinigen!)
  • Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet
  • Geringer Energieverbrauch durch gute Leitfähigkeit
  • Natürliche Beschichtung nach dem ersten Einbraten

Bei Ceranfeldern (Glaskeramik) und Induktion  folgende Hinweise beachten:

  • Pfannenboden darf nicht größer als beheizbarer Kochbereich sein
  • Herdplatte muss überall gleichmäßig heizen
  • Pfanne sist magnetisch und daher auch für Induktion geeignet
  • Wichtig ist außerdem, dass die Pfanne richtig eingebraten wird