FIRE&FOOD Verlag GmbH

FIRE&FOOD 2015/02 - Einzelausgabe Magazin

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116 Seiten, DIN A4-Format

Aus dem Inhalt:

Prime Rib – Grilltechnik mit Taural Rhoden

Craft Beer Bar-B-Que Sensation
Mit Stephan Stohl

Fleischlos glücklich
Vegetarische Rezepte von Oliver Sievers

Gasgrill Topseller?
Die meistverkauftesten Gasgrills der Saison

BBQ Saucen

Herzhafte Muffins vom Grill?
Mit Michael Stahl

Dutch Oven im Test?
Mit Markus Mizgalski

Grillen im Holzbackofen?
Mit Marco Greulich

Barbecue in Brooklyn – New York

Rösle Smoker Nr. 1 F 50 im Test

Heavy Metal
Leidenschaftliche Barbecuer und ihre selbstgebauten Smoker

Splish, Splash, Plancha?
Grillen auf der heißen Platte mit Mona Leone und Chris Sandford

Dreamteam Sous-vide & Grillen?
Technik und Rezepte von Andreas Rummel

Grillen mit Pesto

The Flavour of Scotland
Grillen auf die schottische Art