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SonntagsBBQ
Hintergrundwissen und Rezepte für mitreißenden Grillgenuss
von Dirk Freyberger
Der Metzger-Weltmeister bittet zu Tisch! Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als gemeinsam mit Familie und Freunden am Tisch zu sitzen und fantastisch gegrilltes, hochwertiges Fleisch zu genießen. Metzger- und Grillmeister Dirk Freyberger hat daher seine besten Rezepte für große und kleine Feste gesammelt und in einem Buch vereint: Step by Step zeigt er, wie Braten, Steaks, Burger, Bratwürste und andere Leckereien von Schwein, Rind und Geflügel hergestellt und zubereitet werden.
Und erzählt, welche Geschichten er mit den Gerichten verbindet.
Details:
ISBN 978-3-86641-354-2
Einband: Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum: 07.06.2023
Verlag: Deutscher Fachverlag
Seitenzahl: 200
Maße (L/B/H): 28,1/22,5/2,4 cm
Gewicht: 1390 g
Auflage: Neuausgabe
Sprache: Deutsch