Axtschlag GmbH

Wood Planks "Western Red Cedar" XL (2Stück)

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Wood Planks "Western Red Cedar" XL - Grillbrett Rot-Zeder

Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Die Holzplanke einfach vor Gebrauch für 60 Minuten in warmes Wasser einlegen. Danach das Grillgut mittig auf der Planke platzieren und anschließend direkt über der Hitzequelle (180-220° C) auf den Grill legen. Beginnt das Holz zu verschwelen, in den kühleren Bereich des Grills ziehen. Anwendbar in offenen und geschlossenen Grillsystemen.

Das Holz der Rot-Zeder (Western Red Cedar) ist hocharomatisch und bereichert die Speisen um einen zitronig, frischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse – kann direkt auf der Planke serviert werden. Die 13 mm dicken Räucherbretter ermöglichen ein besonders schonendes Garen auf jedem Grill und verleihen dem Grillgut eine köstlich aromatische Rauchnote durch die 100 % natürlichen Holzaromen. Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden Axtschlag freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an.

  • Wood Planks XL – Western Red Cedar Grillbretter im Zweierpack
  • besonders große Auflagefläche für die Zubereitung größerer Filets oder Braten 
  • 100 % Western Red Cedar
  • XL-Format: 400 x 170 x 13 mm