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Rezept-Facts Schwierigkeitsgrad:leicht ◉◉◎◎◎ Menge für:4 Personen Zubereitungsdauer:⧗ individuell Grilldauer:⧗ individuell Grillg...

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Pastrami-Treberbrot-Sandwich
Rezept-Facts Schwierigkeitsgrad:mittel ◉◉◉◎◎ Menge für:4 Personen Zube...

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Der (Fleisch)Wolf ist zurück!
Ein Fleischwolf gehörte früher zu jede...

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Rhabarber-Panna-Cotta-Cake
Rezept-Facts Schwierigkeitsgrad:schwer ◉◉◉◉◉ Menge für:4 Personen Zubereitungsdauer:⧗ individuell Grilldauer:⧗ individuell Grillg...

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Bistecca Alla Fiorentina und Orangen-Fenchel-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette
Rezept-Facts Schwierigkeitsgrad:mittel ◉◉◉◎◎ Menge für:für 4–6 Personen Zubereitungsdauer:⧗ individuell Grilldauer:⧗ individuell G...

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St. Louis Ribs Asia Style nach der 4:1-Methode mit Rainbow Slaw
Rezept-Facts Schwierigkeitsgrad:schwer ◉◉◉◉◎ Menge für:4 Personen Zubereitungsdauer:⧗ individuell Grilldauer:⧗ individuell Gril...

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Glasierte Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven
Rezept-Facts Schwierigkeitsgrad:mittel ◉◉◉◎◎ Menge für:4 Personen Zubereitungsdauer:⧗ individuell Grilldauer:⧗ individuell Grillg...

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GRILLNINJAS: Kostenlose Grillkurse für Kinder auf der BBQ WEEK!
Wir freuen uns, dass auf der FIRE&FOOD BBQ WEEK in der Motorworld Köln-Rheinland am 06. und 07.09.2025 täglich zwei Grillkurse für Ki...

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Fisch einfach selber räuchern
Räuchern ist nicht nur eine der ältesten K...

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Kattegat-Burger mit Fenchelsalat
Rezept-Facts Schwierigkeitsgrad:mittel ◉◉◉◎◎ Menge für:ca. 4 Personen Zubereitungsdauer:⧗ individuell Grilldauer:⧗ individuell Gr...

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Rosige Aussichten für Genießer: Roséweine im Trend
„Zu Grillfleisch bietet sich aus Deutschland ein kräftiger Portugieser Weißherbst...

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Meeresbrise auf dem Grill: Fische aus der südlichen Nordsee
In den Sommermonaten ist die Niederländische Nordseeküste fest in Touristenhand und es hängt übera...

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Australien Travel Story TEIL 5 – BBQ mit Känguru-Fleisch
Auf dem letzten Teil meiner Westaustralie...

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Brisket Slices & Burnt Ends auf Kartoffelwaffel
Zutaten • 1 Full Packer Brisket   (Rinderbrust mit Flat, Point   und Fettkappe), ca. 6-8 kg •...

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Plancha goes Indian Style
Die indische Küche wird in Europa immer beliebter, nicht zuletzt, weil diese auch Vegetariern eine...

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Big Moe's BBQ
Big Moe Cason: „Lass‘...

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Schweinebraten im Tabakmantel mit Crispy-Potato-Salad à la Kathi, Maroni-Crunch und Schwarztee-Jus
Rezept-Facts Schwierigkeitsgrad:mittel ◉◉◉◎◎ Menge für:4 Personen Zubereitungsdauer:⧗ Jus einen Tag vorher zubereiten Grilldauer:...

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Rhöner Forelle gegrillt
Wenn man die Corona-Pandemie mit etwas Positivem verknüpfen möchte, dann gehört die neue (Reise-) Lust auf Deutschl...

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Die Königskrabbe aus der Barentssee: Ein königliches Essvergnügen
Sie sind alles andere als possierliche Tierchen und werden aufgrund ihrer Größe auch Monsterkrabben genannt. Die Rede ist von King Crabs,...

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