Lima ist Gastgeber der „World’s 50 Best Restaurants“ 2026

Am 4. November 2026 wird die renommierte Preisverleihung „The World’s 50 Best Restaurants“ erstmals in Lima ausgerichtet. Damit findet das weltweit bedeutende Event der Spitzengastronomie zum ersten Mal in Südamerika statt.

Die peruanische Hauptstadt empfängt zu diesem Anlass Spitzenköchinnen und -köche, Gastronomieexpertinnen und -experten sowie Medienvertreter und -vertreterinnen aus aller Welt. Die Wahl Limas unterstreicht die wachsende Bedeutung Perus auf der internationalen Gourmet-Landkarte. Erst 2025 wurde das Maido zum besten Restaurant der Welt gekürt, nachdem bereits 2023 das Central den Spitzenplatz im renommierten Ranking erreicht hatte. Das mehrtägige Programm umfasst neben der Preisverleihung die Diskussionsreihe „#50BestTalks“, exklusive „50 Best Signature Sessions“, das traditionelle „Chefs’ Feast“ sowie weitere kulinarische Veranstaltungen.

Internationale Gäste erhalten zudem die Möglichkeit, die Vielfalt der peruanischen Küche bei eigens konzipierten Genusserlebnissen kennenzulernen. Peru gilt als eines der spannendsten Reiseziele für Feinschmecker. Neben preisgekrönten Spitzenrestaurants locken regionale Spezialitäten von der Pazifikküste über die Anden bis ins Amazonasgebiet, traditionelle Picanterías, lebendige Märkte und Kochkurse. Die große biologische Vielfalt des Landes liefert die Grundlage für eine authentisch-innovative Küche. Nach Angaben von Promperú zählt die Gastronomie inzwischen sogar zu den wichtigsten Reisemotiven internationaler Besucherinnen und Besucher.
 
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